立呑み なんで、や の ○神(まるかみ)らーめん(大盛)+味付玉子

2011年3月15日に食べました。
No.11.040

中河原にある立呑み なんで、やにて、○神(まるかみ)らーめん(大盛)と味付玉子を食べました。

久しぶりにお仕事。
本当は別の場所で食べたかったが、今日で今の職場は最後。
近隣で訪問していないラーメン屋さんへ。

12時10分頃に訪問。
先客4人。
まるかみ水産グループの居酒屋さん。
看板の通りに夜は立ち飲み屋さん(椅子はありますが)になるんですが、昼のランチタイムは日替り定食も。

迷う事無く○神ラーメンを大盛りでオーダー、あと味付玉子も。半ライスが無料で付くとの事だったので貰う事に。

隣のオジサンが瓶ビールを飲みながら日替り定食のアジフライをライス無しで食べている様子を羨ましそうにチラ見していたら着丼。

具はチャーシュー、刻みネギ、メンマ、海苔。

麺は丸い断面の中太麺になるのかな。プチプチした食感で表面はツルツルだがスープを良く掬います。

スープは濃厚とんこつ醤油と言うだけあってかなりとんこつが濃厚。少しトロみも有り。醤油とのバランスは悪くなく臭みも無く旨い。

チャーシューは柔らかいくホロリとしていて、メンマ同様にスープが強い為に味の主張は弱め。

海苔は大きめな物が一枚。これがスープに良く合い、とんこつのこくに海苔の海の香りがプラスされると独特の旨さに。

味付玉子は黄身トロリで旨い。

半ライスは具を載せてスープをかけて食べましたよ。

麺よりもスープで食べさせるラーメン。風味もよくハマる要素はあり。自分には少し甘過ぎるように感じた。

○神(まるかみ)らーめん(大盛)800円+味付玉子100円+半ライス0円

お店はここ

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さようなら、中河原。

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