ラーメン いっぱい -463ページ目

幸楽苑 の 中華そば(大盛)+とろ~り半熟煮卵

2011年8月31日に食べました。
No.11.165

幸楽苑で中華そば大盛りととろ~り半熟煮卵をたべました。

仕事が休みの水曜日。
野猿でなみのりつけ麺をこっそりとやりますよ~なんて情報もありましたが、、、。
家族のリクエストもあり幸楽苑へ訪問する事に。
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昼時ドンピシャの訪問だったので少し待ち着席。
大看板にも出ているメニューを大盛りでオーダー。
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勿論煮卵もトッピングしてもらいます。
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しばらくして着丼。
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具はネギ、メンマ、海苔、チャーシュー。トッピングの煮卵。
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麺はミロミロな食感。適度なうねりもありスープと良く絡みます。時間が経っても伸びた感じはあまりないのですが、スープを良く吸ってくる不思議な麺。
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課長の甘さも弱めながらもさっぱりとしたコク、サラリとして透き通った優しい魚だしのスープ。
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チャーシューはそこらへんの牛タンの1/2よりも薄いです。
でもシッカリと肉の味がするのでビックリ。それほど美味くは無いのですがいいアクセント。
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煮卵は黄身に独特のコクを味わえコレは旨いっね。
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スルリと食べ終りごちそうさま。
食後にカナリの水を飲みたくなったのは体調のせいですかね。
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中華そば304円+大盛105円+とろ~り半熟煮卵105円

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美味過ぎる事もなく不味い事も無く。
流行り廃りの無い味なんでしょうね。

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