蒙古タンメン中本 高円寺店 の 蒙古卵麺

2012年3月9日に食べました。
No.12.039

高円寺にある蒙古タンメン中本にて蒙古卵麺を食べました。

午前の仕事も定刻に終わった昼休み。
吉祥寺で北極の雪を辛さ2倍で、とも思ったのですが、雨もシトシト降っていたので駅から近い高円寺店までそのままズンドコ。

13時25分頃に到着。先客2人。
早速券売機前へ。

今回は吉祥寺店には無いメニューの蒙古卵麺をポチリ。

食券を渡しサービス券をもらい、前回訪問時に座った時と同じ席へ着席。

店員さんの雰囲気も店舗によってなんとなく違うのね～なんて思いながらボンヤリ。
思ったより待たずに着丼。

タプタプですぜ！

麺は少しかための茹で上がり。ツルツルシコシコ。この位のかたさが好きです、ナカモト。

スープはサラリとした部分とトロリとした部分あり。

炒め野菜の香ばしい風味と肉のコク。
たまりませんよ。
もやしもたっぷりで麺を掬おうとしてもどんどんもやしが出てきますよ。

具材も豪華。
通常の味噌卵麺に蒙古麻婆がかけられていてスープに甘みとコク、辛さをプラスしますよ。

野菜の中には豚肉も入ってます。これがまた旨いっすよ。

食べ終わりに近付くと少し油っぽいかなぁ、なんて感じながらごちそうさま。

午後の仕事がなきゃ飲み干したい位の旨さだったですよ。

吉祥寺の味噌卵麺、もう一度食べてみたくなりました。

蒙古卵麺870円

限定やってるのね。

14時からってのがハードル高いなぁ

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