ラーメン専門店 竹の家 の ラーメン

2012年5月6日に食べました。
No.12.080

八王子にあるラーメン専門店 竹の家にてラーメンを食べました。

ラーメン八王子田田にて小ラーメンを食べた後、まだ小腹が空いていたのでその足で以前から気になっていたラーメン専門店竹の家までブラブラ。

13時頃に到着。空席あり。
入口で先会計にてオーダーに合わせて色の付いたプラスチックの札を貰うシステムの様。
ラーメンをお願いして緑の札を貰い着席。
水は店員さんが持って来てくれてます。

着席してメニューをもう一度確認したいなぁ、なんてキョロキョロするも入口の会計に貼ってある物のみしか確認出来ず。トホホ…。
なんて思っていたらそれ程待たずに店員さんがラーメンを運んで来てくれます。

具は海苔、ネギ、メンマ、チャーシュー。

強い太過ぎす過ぎず、縮れの強い黄色い麺。麺の香りは昔ながらの中華そばっぽく飾り気はない物の、それを求めて来た人には期待を裏切りませんよ。

スープは濁りはなく、魚介だしが先に香りますが、追って動物系のコクが追って来ます。無化調ではないかもしれませんがこれまた旨い。

チャーシューは小さいながらもプリっとした歯応えで肉の味か楽しめてイイですよ。

何気なく食べていたメンマ。
しっかりと味が付いていてやわらかくイイなぁ。これ、マジで旨いっすよ。

スープを飲み干しそうになりながらもごちそうさま。

なにげに八王子ラーメンっぽくないのがイイね。

ラーメン550円

おいらが八王子でラーメン食べ始めた頃には春木屋の支店もあったんだけどね。

iPhoneからの投稿