ラーメ二郎 三田本店 の ラーメン

2012年5月7日に食べました。
No.12.081

田町にあるラーメン二郎にてラーメンを食べました。

自分にとっての黄金週間最終日。絶好のお出掛け日和。
久しぶりに三田本店に行こうなんて思いつき田町までズンドコ。

9時40分頃に到着。5人待ち。
かなり焦げ臭いっよ。

本当に天気が良く並んでいる最中にも太陽光がさんさんと降りそそぎます。
確か給水機は無かったよねなんて思い出しながら、自動販売機で水を買いチビチビ。
回転も良く、それ程待たずに券売機前へ。

元気なおやっさんを横目に、今回はラーメンのボタンをポチリ。

サクッと席が空き、券売機角席の右隣に着席。
おやっさんと桜台、藤沢で見かけた事のある助手さんとの3人体制の厨房。

食券の確認とともにコップに入った水が渡されますが、コップの表面が温かかったので、お湯かと思ったり。

おやっさんの栃木店でのチャリティイベントの噺を聞きながら待ちます。
おやっさんが麺あげを開始すると、桜台で見かけた助手さんより「にんにく入れますか？」とトッピングの確認。
にんにく少なめでお願いしました。

麺はやわらかくデロデロ。
ってか、かなりのデロやわ麺も入っています。
かなりのデロやわ麺、食感はヤバいですがそれも三田本店の味。イーんですよ。これで。(かなり白っぽいのがデロ麺ですよ)
何と無く今までよりも麺の量が多い様な…

スープはこれまた脂の層はあるものの、ブタのコクはかなりの薄め。
FZ醤油は底に沈んていたのか、キリッとした醤油味は後半に味わえます。

やさいはクタッとしていて麺よりは若干歯応えあり。盛りは可愛い感じ。

ブタはこれたまデカい物が2枚。
FZ醤油とにんにくの風味を纏い、肉の味を加速させます。うんまいっす～。

贔屓目でみても、ちと下ブレないっぱいながらも、二郎各店の源流を感じながらごちそうさま。

また訪問したくなる味なんだよね。

ラーメン600円+にんにく少なめ0円

スカイツリーよりもコッチに魅かれるよ。

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