ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 の 小ラーメン(なみのりVer.)

2014年6月22日に食べました。
No.14.054

八王子堀之内にあるラーメン二郎にて小ラーメン(なみのりVer.)を食べました。

なみのりつけ麺を食べた後、某所でなみのりのラーメン版を食べてみたいなぁなんて呟いてたら店主さんより連絡あり。食べさせてもらう事になり、野猿街道店までズンドコ。

小雨の中、10:50頃に到着。開店前14人待ち。
定刻に開店。スルスルと券売機前。

小ラーメンをポチり。

ギリギリ待たずにカウンター席へ。

食券を半分にもぎり、何かを書き込む店主さん。
少しドキドキしながら待ちます。
しばらくして店主さんよりトッピングの確認。
にんにく少なめ、やさい少なめでお願いしました。

塩だれがつけ麺時よりも香り、通常のラーメンよりブタだしが感じられるとろみのある乳化スープ。

ブタはスサッと柔らかくウマウマ。

シャリやさいの他につけ麺のなみのり同様コーンのトッピング、この甘みがイイアクセント。

食べやすい様にとバターも、入れると塩のとんがり感をマイルドに。若干かためな茹であがりの麺はプリシコで歯応えもよく旨し。

店主に感謝しつつごちそうさま。

小ラーメン730円+にんにく少なめ、やさい少なめ0円+なみのりVer.0円(Priceless)

食券先買制になってましたよ。

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