ラーメン二郎 三田本店 の ラーメン

2014年6月17日に食べました。
No.14.052

田町にあるラーメン二郎にてラーメンを食べました。

仕事が休みの火曜日。
体調もイイし三田本店に行っておきましょうかねって事でズンドコ。

11:25頃に到着。店内満席、待ちなし。
早速券売機前へ。

迷うこと無くラーメンをポチり。
スグに席が空き6番席に着席。

カウンター内は小金井店でみかけたあの方と亀戸店でみかけたあの方。そして麺上げはおやっさんでは無くJr.さん。
そんな3人のオペレーションをみながらぼんやり。
しばらくして助手さんよりトッピングの確認。
にんにく少なめでお願いしました。

やさいはクタシャリで美しい盛り付け。

ブタだしと野菜の旨みがよく出てFZとのバランスのいい脂が芳ばしいスープ。

ブタは大ぶりな物が2枚、表面にFZが染み、厚みがありながらも柔らかくスサッとした歯応え。

麺はデロの手前、やわめな茹であがりでモチツル、スープを吸ってウマウマ。

やっぱり本店は雰囲気も含めて美味いなぁ、なんて思いながらごちそうさま。

ラーメン600円+にんにく少なめ0円

これで600円はやっぱりすげぇ。

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