ラーメン二郎 府中店 の ラーメン(小)+温泉玉子 (26の日)
2011年5月26日に食べました。
No.11.092
府中にあるラーメン二郎にてラーメン(小)と温泉玉子を食べました。
やって来ました、毎月恒例の26Day
今回の特別トッピングは
厚削り
厚削りって何ってカツオ節を厚く削ったやつだよね。
楽しみだぞって事で訪問して見る事に。
13時5分頃に到着。
並びは店内外合わせて25人待位の待ちかな。数えるのが面倒なくらい。
回転は悪くなく並びは消化され、小窓を覗いたら、助手さんが2人。なんとなく納得。
35分程で券売機前。
いつものコンビをポチリ。
更に待ち並び中に助手さんより麺量の確認。おやっさんは麺を打ってます。
しばらくして着席、それ程待たずに助手さんよりトッピングの確認。
厚削りのみお願いしました。
美しい盛り付け(盛り付け:助手さん)
麺はプリプリ、ちょっとやわらかめの茹で上がり。府中店の麺は柔らかくてもかたくても旨い。表情豊かな麺です。
今回は表面脂のあるスープ。豚だしもよく出ていてカネシとのバランスがイイ‼
豚はやわらかく脂身もトロリとして旨い。間違いない。旨い。
厚削りは魚粉や普通のカツオ節よりもスモーキーな香りも感じられ、細かくないので、食べたいタイミングで一緒に食べられるのでイイ。
野菜と食べても、豚と食べても、麺と食べても旨い。
魚介と豚だしの融合。旨いに決まってるし。
スープも脂の層があったけどあっさり食べられたよ。恐るべし厚削り。
飲み切っても良かったけど最近体重が、、
ラーメン(小)600円+温泉玉子100円+厚削り0円(26Day)
店はここ
大きな地図で見る
以前こんなに盛られた人がいたそうな
全景写真も頂きました。
※注:上の二つは今回の写真ではありませんよ。念のため。
iPhoneからの投稿
No.11.092
府中にあるラーメン二郎にてラーメン(小)と温泉玉子を食べました。
やって来ました、毎月恒例の26Day
今回の特別トッピングは
厚削り
厚削りって何ってカツオ節を厚く削ったやつだよね。
楽しみだぞって事で訪問して見る事に。
13時5分頃に到着。
並びは店内外合わせて25人待位の待ちかな。数えるのが面倒なくらい。
回転は悪くなく並びは消化され、小窓を覗いたら、助手さんが2人。なんとなく納得。
35分程で券売機前。
いつものコンビをポチリ。
更に待ち並び中に助手さんより麺量の確認。おやっさんは麺を打ってます。
しばらくして着席、それ程待たずに助手さんよりトッピングの確認。
厚削りのみお願いしました。
美しい盛り付け(盛り付け:助手さん)
麺はプリプリ、ちょっとやわらかめの茹で上がり。府中店の麺は柔らかくてもかたくても旨い。表情豊かな麺です。
今回は表面脂のあるスープ。豚だしもよく出ていてカネシとのバランスがイイ‼
豚はやわらかく脂身もトロリとして旨い。間違いない。旨い。
厚削りは魚粉や普通のカツオ節よりもスモーキーな香りも感じられ、細かくないので、食べたいタイミングで一緒に食べられるのでイイ。
野菜と食べても、豚と食べても、麺と食べても旨い。
魚介と豚だしの融合。旨いに決まってるし。
スープも脂の層があったけどあっさり食べられたよ。恐るべし厚削り。
飲み切っても良かったけど最近体重が、、
ラーメン(小)600円+温泉玉子100円+厚削り0円(26Day)
店はここ
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以前こんなに盛られた人がいたそうな
全景写真も頂きました。
※注:上の二つは今回の写真ではありませんよ。念のため。
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