今日は 晴れ
またまた 暑くなりそうです。
☆☆☆☆☆
昨日は 夕方から ＫしゃんとＭちゃん が来訪
家にあった食材で なんちゃって 油淋鶏
というか 油淋鶏と 南蛮漬けの間。
鶏のから揚げと ナスの素揚げと 玉ねぎのさらしたものを
タレで和えました。
このところ このタレ気に入っていて 繰り返し作っているんです。
多めの豆板醤＋梅を漬けてあるお酢と冷凍してある柚子の汁
＋韓国ごま油＋砂糖少し＋にんにく醤油
昨日はから揚げを揚げましたが サバでもいいし。
ししゃもを焼いたのでもいいし。アスパラガスなどもいい。
昨日は アスパラガスはグラタンのほうに入れてしまいましたが・・・
あとは いつもの 鮭のお寿司と 昨日は マカロニベースの
チーズグラタン。
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ロールケーキでコーヒータイム
カーネーションも もらっちゃいました。
ピンク＋紫の 好きな色合いのものを。