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ご飯
母作梅干し
間に錦松梅

塩鮭
きのこのマリネ
小松菜と揚げと竹輪の煮物
キンピラ牛蒡
こんにゃくの煮付け
人参シリシリ
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ご飯(錦松梅をサンド)
母作梅干し

さつま芋と青葱の煮付け
人参しりしり
カニカマ入り牛蒡きんぴら
ピーマンのお浸し
こんにゃくと厚揚げの煮付け


おかずは昨日と全く同じ
恐ろしく賞味期限の切れた錦松梅を発掘
食べてみたら普通だったので、ご飯にサンド
ふりかけとかって、普段使わないけど。とても美味しかった♪
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ご飯
母作梅干し

さつま芋と青葱の煮付け
人参しりしり
カニカマ入り牛蒡きんぴら
鯖のサンガ風紫蘇巻き
ピーマンのお浸し
こんにゃくと厚揚げの煮付け


★鯖のサンガ風
鯖味噌漬け、生姜

味噌漬けの味噌は
 玉葱と味噌を同量、玉葱はざく切りしたものをあわせる


1.鯖の身と生姜を叩く
 今回はバーミックスで

匂いが気になりそうだったので、紫蘇に巻いて焼きました
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牛蒡と焼き穴子ご飯
母作の梅干し

ささ身のモチコチキン
キャベツの昆布和え
竹輪の煮付け
ほうれん草いり卵焼き
いかのチリソース炒め
紅生姜


★モチコチキン
ささ身、醤油、生姜、味醂、餅粉

1.袋に醤油、生姜汁、味醂を入れ、ささ身を入れて10分ぐらい漬ける
2.1に餅粉を入れる、ささ身3本くらいなら大匙1杯の餅粉
3.2を油で揚げる

ささ身でもジューシーでパサパサにならないので、よいです♪
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ご飯
母作の梅干し

鯖味噌漬け
カニカマと葱入りのきんぴら牛蒡
韓国海苔入り卵焼き
竹輪の煮付け
ジャガ芋のバジル和え


  

   「ほほ~

   なかなか分厚い昆布だね」 



  

  

   「ねーねー、まりちゃん これ何?」 




   


   「これ、鯖寿司の周りの昆布だよ」  




 

   「ほら、これね!」


   「おっきいねー」  




  
「サバの部分も太いね」
      「おいしそうだねー」 「美味しいよー」



  
    「ピカピカ流れ星だね」


    「イイニオイだねー」 
     
        ここは瓢亭の向かいにある、無燐庵
        東山の借景がいい感じで、小さいながらもお庭を楽しめます




都路里でパフェ注文
パフェのセットについてきたふるふる蕨もちとパフェに入ってた抹茶ゼリー




腹ごなしにあちこち散策。。。。。寒さに負けず歩く鴨川沿い
               流石に、鴨チューチューなカップルは見なかった~



   

     お腹いっぱいといいながら


          お漬物も食べなきゃね!




 
     ふぅぅ。。。。。。っ

     ばたんきゅー 



     新幹線で帰りました 






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瓢亭(別館だけど)の朝粥に行きました。冬なので鶉粥でした



   
       着いてすぐ出てきたお茶、お茶碗は鳥獣戯画



  
   お正月だったので

   ミニお節のようなお菜が出ました 


   この他にお雑煮もあり



   
  エッヘンワホー♪


  他のお菜は
 
  こんな器(瓢箪型)に入って登場

  3段に分かれていて

  有名な瓢亭卵も入ってる♪




    
     念願のお粥!   これは鶉粥なので、雑炊のような感じ


たらふく食べて、お腹ポンポンになりました!朝じゃなくて少し早めのランチでもいいかも~





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なんでもござれ!


まりりん 「お~~~~い、  たぁ わぁ しぃぃぃ」
          「たわし、 たわしぃ、 たっわっしぃぃぃっ(  ̄0 ̄)Ψオォーーイ!!」


   
  まりりん  
   しくしくしょぼん  シクシクシク。。。。。なみだ


  べるーetぶりゅー 「まりりんさん? まりりんさーん」 



   

  BetB 「泣かないで! ね、 まりりんさん」

      「ね、ね、泣かないで!」 
 



  
  たわし 「こちら、ベルギーからきたはりねずみぼうねずみ君たち」
       「べるーとぶりゅーだよ」 


  BetB 「はじめましてーきゃっ」  


 



  
  
  
 
   まりりん 「あ、あ、あ、、、、初めまして」