HEALTY
BEAUTY
HAPPY
こんにちは！
旅するハーバリスト
吉村ゆきです
今日は、私の愛する
うめはん3大イベント
チョコレート博覧会へ
やっとやっと行ってまいりました
こちらのレポはまた今度♡
で、梅田にきたし
ということで、ランチは
阪神梅田3Fにある
コスメキッチン アダプテーションさんへ
サイトより写真をお借りしました♡
こちらもサイトより♡
そして、今日のランチは
ヴィーガン対応のタコライス
私のお気に入りメニューです
スパイシーでとっても美味しいんです
大好きなアボガドも入っていて
ボリュームもいい感じ
私は以前、1年ほど
フレキシタリアンスタイルを
送っていました
家では完全ヴィーガン。
外食は動物性のものもOKにする。
というスタイル。
だったのですが、
私の体質には完全菜食が
合わなかったようで…
私が動物性の食事をやめようと
思ったきっかけは、
人間の食事のために
動物が搾取されることが
悲しすぎたから…
私は、人間が動物を食べるのは
構わないと思うんです。
食物連鎖の中の出来事なら、
それはそれで自然なことだから。
でも、食べるために育てたり、
命を命とも思わない扱いを
するのは違うと思った。
なので、今では
自宅では自然な環境で育てられた動物のみを
感謝しながらいただくようにしています。
感謝の祈りを毎食事毎にしています。
これはいろんな意見があるので、
完全ヴィーガンの方からすると
それはエゴだ！
感謝すればいいってもんじゃない！
結局食べてるじゃないか！って
思われるかもしれませんが、
私が向き合った結果の私の考えだと
受け取ってもらえたら嬉しいです。
でも、そうは言っても
私たちが食べると、
その分、動物が殺されるし、
その分、動物を育てなきゃいけない。
その動物を育てる場所を
確保するために
たくさんの森が破壊され
動物を育てるための飼料確保のため
農薬が使われ、たくさんの土壌が汚染され
動物のゲップや糞尿が
大気・環境をどんどん汚染しています。
私の一食がどれほどの
パワーを持つの？
と言われたら、
……となってしまいますが、
それでも、私は
〝お肉を食べない選択肢〟
も当たり前にしたい
今は、ミートレスマンデーなどの
活動も有名になってますが、
週1日お肉を食べない
✖️1年間
は
2億台以上の車を使わない
✖️1年間
に匹敵するほど、
温室効果ガス削減に貢献できるそうです！
しかも、今は美味しい
ヴィーガン料理が色んな場所で
食べれます！！！
しかも、当然お野菜ばかりなので、
食べた後、
体がとっても軽いんです
しんどい感じが全然しない
し、お野菜もたくさん食べれる！！
美容や健康面にもいいこといっぱい
週1食からでも、
ステキなお店を開拓してみませんか
皆さんもぜひオススメの
ヴィーガン料理のお店があれば
教えてくださいね
コスメキッチンアダプテーション
@大阪
＊ヴィーガンメニュー以外もあり
＊＊ SOLレッスンスケジュール ＊＊
