▷ 美味しい紅茶を入れることが出来るようになりたい
▷ ハーブのブレンドの幅をもっと広げたい
▷ 飲み物の選択肢を広げることで、より豊かな毎日を送りたい
ハーバリストのための
紅茶コース
(全6レッスン)
週末クラス
2023.5.28スタート!
残席2名さま♡
【コース内容】
代表的な茶葉9種類の特徴を学び、味わうことで香りや味を体感していただきます。
その上で、どのようなハーブとのブレンドが相性がいいのかを体系的に学びます。
また毎回実際に紅茶をいれたり、ブレンドしたりすることで
すぐにおうちで美味しい紅茶をいれることができるようになるカリキュラムとなっています。
ハーブとのブレンドはもちろん、美味しい紅茶の入れ方や産地の特徴、
茶葉の見分け方など紅茶の基礎が身に付くコースです。
日本ハーバルライフ協会認定・ティーライフインストラクターの資格を取得することができます。
【時間】
1講座 約1.5時間(全6回)
(大阪・オンライン可)
【受講料】
69,300円(税込・テキスト・お持ち帰りの茶葉・ディプロマ・ティー・スイーツ含む)
*オンライン受講の方は、スイーツはつきません。その分を送料や発送準備費に当てさせていただきます。
【カリキュラム】
① 紅茶の基礎
・チャノキについて
・製法について
・紅茶の等級
・英国式 美味しい紅茶の入れ方
・ティーバッグ紅茶の入れ方
② ダージリン・アッサム
・ダージリン概論
・アッサム概論
・チャイの入れ方
③ ニルギリ・ウバ
・ニルギリ概論
・ウバ概論
・保存方法と保管期間
・世界の紅茶産地
④ ルフナ・ヌワラエリア
・ルフナ概論
・ヌワラエリア概論
・イングリッシュミルクティーの入れ方
・紅茶の製造方法
⑤ キャンディ・ディンブラ
・キャンディ概論
・ディンブラ概論
・クオリティーシーズンについて
・紅茶とハーブのブレンドテクニック
⑥ キーマン
・キーマン概論
・オリジナルブレンド作り
【修了生向けスキルアップレッスン】
紅茶コースを修了した方向け。
もっと紅茶の世界を極めたい!という方に。
お好きなレッスンをご受講いただけます。
【お申し込み・日程はこちらから】