昨日の朝から夕方に掛けて、ナイアガラ風の雲を観測していた為、地震の揺れがウチの家に到達するまでに係る時刻をだいたいで予測していたのだけど・・・・予測していた時間より15分遅くて油断してた所に揺れたからかなりびびった。
今日、1時半前後の地震の真っ最中。何をしていたかというと・・・PSO2の防衛絶望の第7ウェーブど真ん中で、ロボに騎乗して雑魚の殲滅している最中でした。まあ、揺れも10秒程の規模の小さい横揺れで済みましたが、ゲーム中と寝ている時の地震は正直、ご勘弁と思いました。一番良いのは規模が小さい時限定になりますが、車を運転中がいいかなぁ～。勿論、大きい揺れの時は勘弁してほしいけどね。
前にも書いたと思いますが、ウチのやっている地震予測は・・・農家や船乗りが長い期間同じ場所で作業する事で得る事が出来る経験測の1種なので、口頭で説明してそれを真似しようにも真似不可能なのであしからず。ただ、ナイアガラ状の雲を見かけた際は6～18時間は最低でも地震の揺れの可能性を備えて下さい。備えておきながら、揺れが来ない。そういう場合もあります。地震は来ないなら、それが一番良いので。でも、いざって時に自分や自分が大切に思う人（物やペット含む）を守れるのは自分だけです。専門家だとか政治家や警察機関、自衛隊が守ってくれるという考えでは、本当に命を懸ける規模の何らかの災害に直面した時、直ぐに生死をわけるタイミングで、正常な判断で動けるとは限りませんので。よくいうでしょ？『備えあれば憂いなし』って。
それはさておき。昨日の出来事なんだけど・・・やっとこさ、ニガウリの実が熟して生食しようと収穫したら、先に赤アリにたかられていた。かなり大きい実が食べられず、くぅ～と悔しく思いつつ、他に熟している実は無いのかと探していたら、ツルの上の方に綺麗な実（アリやカナブンにたかられてない）を発見。早速、実を収穫し、種の周りについている赤い部分を食べてみました。凄く甘くて美味しかったです。あーと、因みにウチの家族は基本ゴーヤ（ニガウリ）は食べるのではなく、サンシェイド目的です。沖縄の方だと、ちゃんぷるにして食べるらしいのですが、ウチん所は、ゴーヤちゃんぷるは嫌いなので、熟して果実が黄色くなってから、中の赤い部分だけを食べます。まあ、この時期は別にゴーヤを食べなくても他の夏野菜だとか果物から必要な栄養分は摂取出来るので。例えば、キュウリ、ナス、トマト、ピーマン、梨、オクラ、サルナシ、イチジクなどなど。加えて、夏大根だとかレタスだとか夏キャベツだとか・・・・。
野菜の名前を連ねてて思い出したんですが・・・ここ数年。岩手だかどっかで作られているキュウリとオクラとネギを使った粘々の食べ物にはまってます。ご飯の上に乗っけて食べるもよし、冷奴の上にどぱっとかけて自家製の生姜や茗荷などを乗っけて食べるもよしで、色々やっています。自分の所でも作ってみようと、クックパッドなどの料理の作り方を参考にしていますが、お気にいりの某ショップで売られているモノと物凄く遠く離れた味になってしまいます。う～ん。何度かやってみて解ったことは、大人しく、売られているモノを買うかなぁ・・・・という事です。
この前、書いた夏播き冬採り野菜の下準備。順調に遅れてます。だって、この数日。ゲリラ大雨だとか、雷雨だとか、急な体調不良で自分の畑の手入れが殆どできないので。まあ、機会も見つけてちょびちょびやっていくしかないかぁ・・・。
あと、もう1つ。書いておきたい事。最近、売られているぬか漬け用の米ヌカが、何処の生産モノであっても質（味）が悪いんですがどうしたんでしょうねぇ？最初、某農協で入手できる安い米ぬかを使っていたんですが、ヌカに残留した農薬の成分が漬物に浸透して味が気持ち悪いモノになり（高いモノでも同じでした）、その次、奈良県の某メーカーのを使ったのですが・・・以下略。で、そんなこんなでやっと本物のヌカの味にたどり着いたのが去年。北海道のメーカーモノでKさんとかいう方が監修しているとかいうモノ。これも無理かなぁと思いながら、漬け込み、食してみたら、全く残留農薬の味がしない。これはやったぁと喜んだのですが・・・・今年の1月からKさんの略を何処の店でも見かけなくなり、7月やっと見つけて買ったのですが・・・・・他のメーカーのモノと同じ道をたどられました。もう日本の本物のヌカ漬けは漬けられないと思い、もうヌカ漬けは当分辞めます。自分でヌカの為に完全無農薬有機生産で米から作らないとダメなのか・・・。専門分野じゃないのに・・・。また稲作を勉強しなくては・・・・。
因みに・・・ヌカはダメでも老舗の漬物屋の漬けられている野菜の方なら大丈夫かなと思い、買っても、微かに農薬系の味が舌に・・・・・。前にも書いたけど、アレルギー体質が行くところまで行ってしまうと、微か程度の残留農薬さえも舌が敏感に反応して困りモノです。全部が全部ではなくて、ほんの一部のメイカーの漬物だけは残留農薬の味がしなくて良いのですが、何分それが高くて（通常一般に出回っているモノの価格の2倍）・・・・・食費に力を入れる訳にいかず、滅多に喰えないorz