いつものテーブルに気軽にハーブとスパイスを♪

札幌市豊平区にてハーブとスパイスの料理教室 Herb & Table主宰

トマト大好き!美樹です🌿

 

スープカレーレッスンを再開しました♪

8月21日(金)に空席が出ました!ご予約受付中です満席になりました
その他の日程ではキャンセル待ちを承り中です→こちら

 

 

 

 

今が旬のおいし~い完熟トマトを使って

セミドライトマト作り♪

 

 

トマトをカットして、

庭からタイムとオレガノを摘んで香りをまとわせて🌿

 

 

オリーブオイルに漬けてバゲットに乗せようかな、

パスタもいいな・・・♪

 

な~んて妄想しながら140℃のオーブンで90分焼きました♪

(天板が1枚なら60分くらいかな)

 

 

 

 

元々が美味しいトマトなんだけど、

焼き上がるなりひとつ味見して悶絶!

 

ぎゅーっと旨味が詰まってもう。。

 

娘も味見が止まらず・・・結局味見でなくなるの😂
 

毎年こう。

 

 

 

 

NEWporoco8月号発売中🌿

ピクニックにピッタリなハーブ&スパイスレシピと

スタイリングを担当させていただきました♪

 

 

 

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■Herb & Table 夏にオススメ簡単ハーブ&スパイスレシピ

🌿バジルと桃のカプレーゼ

 


🌿10分で♪とうきびのスパイス揚げ