いつものテーブルに気軽にハーブとスパイスを♪
札幌市豊平区にてハーブとスパイスの料理教室 Herb & Table主宰
トマト大好き！美樹です🌿
スープカレーレッスンを再開しました♪
8月21日（金）に空席が出ました！ご予約受付中です→満席になりました
その他の日程ではキャンセル待ちを承り中です→こちら
私はトマトが大好き🍅
母に、
「美樹は小さい頃、トマトで大きくなった」
と言われるくらい、
トマトが大好きでたくさん食べていたのだそう♪笑
もちろん大人になった今でも大好き💕
そんなトマトが美味しい季節ですよね～✨
子供たちからのリクエストで、
お昼ごはんはハヤシライス♪
お気に入りのストウブののトマト鍋で、
絶品完熟トマトをた～っぷり使って、
自家製ブーケガルニがふわっと香って💕
今の季節限定。
こんな風にお料理が出来ることに幸せを感じる大好きな季節🌿
もちろん
「ハヤシライスの素」なるものや
「コンソメ」などの化学調味料は使いませんよ。
余計な添加物を体内に入れたくないと思っているから。
ハーブの香りが、スパイスの風味が、
台無しになってしまうから。
子供の味覚を、「本物」 にしてあげたいから。
そして子供たちから「アレ食べた～い！」ってリクエストが来ること、
にこにこ美味しそうにた～っくさん食べてくれること。
当たり前のようで当たり前じゃない、
とってもとっても幸せなことなんですよね。
親子3人でおかわりが止まらず、
このお鍋たっぷり作ったのにほぼ完食してしまった！笑
さて夏休みも明日までね。
ピクニックにピッタリなハーブ＆スパイスレシピと
スタイリングを担当させていただきました♪
私の食べ歩きはこちらに記録♪
インスタグラムのフォローありがとうございます♡ @herbandtable
