年始からの営業について。 | ヘルズキッチン RYOのブログ

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メニューについてのブログ中心に書いていくと思います。

お世話様です。お客様に色々ご報告が有ります。

まず、駐車場の件です。

池に近い店舗南側の三角スペースの駐車場は、今月末で契約終了となります。理由は、入口が狭くガードレールとの接触事故や、駐車場入口付近に車を停めたお客様が危うく崖に落ちそうになる事なども有ったからです。此処が使えなくなっても、店舗入口側に3台、勝手口側に2台、スナック三軒様の前に9台の計14台有るので充分かと思います。

年明け以降は入口にパイロンを立てて封鎖しますのでご協力宜しくお願い致します。

次は以前にご報告した値上げの件です。

値上げに関しても年明け以降に「味噌」「肉増し」「特製化」を30円づつ値上げさせて頂きます。スープ材料は特に仕入値は変わってないですが、兎に角「イベリコ豚」の価格上昇が今年4月から大きく、幼稚園児のお駄賃程度の利益しか無いトッピングになっています…。どうかご理解下さいませ。

最後は年明けの営業の件です。

年始は1/2からの営業となっていますが、1/2〜4は昼営業のみで且つスペシャルなメニューを用意したいと考えています。恐らくラーメン屋さんでは使われた事が無い程のレアな食材を使用します。自分も初めて扱います。詳細はまた後程…。

では、宜しくお願い致します!