まずは、
お冷は保冷ポットから…
アイスチップディスペンサーに！
FRP製グラスから…
紙コップに(チープですいません…)
お箸はエコ箸から…
割り箸に！
券売機は店内から…
店外へ！
と、少ない人員体制でも回せる準備をさせて頂きました。商品のクオリティを落とさないには苦肉の策では有りますが、洗い物が格段に減るので限定商品も今まで程では無いでしょうが出せそうですし、夏場は実現が難しかった冷やしメニューも製氷機の氷が使い放題なので可能になるかと思われます。
先週から券売機だけは外に出して営業していますが、すこぶる流れも良くお客様には「待ち時間が少なくなった」と御好評頂いています(^-^)。
では、明日から「おもてなし」の面で更にお客様にご協力を頂く事が増えますが何卒宜しくお願い致します！