ヘルズキッチンで提供した「震災復興ラーメン2017」は今日で予定数量の半分以上出てしまい、且つ、7割程度全部乗せオーダーを頂いた為「イベリコ豚ロースチャーシュー」の在庫が非常にキツくなってしまいました…。
どうしようか迷いましたが、こもれ美の「イベリコ豚肩ロースチャーシュー」をわけて貰い、明日は対応させて頂く事にしました。部位などを見極めながらチャーシュートッピングの際は上手く併用して提供させて頂きます。
嫁、安達、有難う。
ただ、チャーシュートッピングが多くでて在庫が厳しくなって来たら、チャーシュー及び全部乗せはストップさせて頂きますのでご了承ください。
明日の予定提供数量は160食程度です。
では、宜しくお願い致します。
