小鳥のさえずり -186ページ目

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24Jun
- ホテルの朝食！
  ホテルは、安宿。朝食付きって書いてあったけど期待してなかったのに～なかなか良かった。こんなオープンなレストランで朝から気持ちがいい。プールを囲むようにレストランがある。このプール、ちょっと水が汚くて入る気起きない。海が遠かったらここで昼寝も考えたかもしれないけどね～マーライオン風イルカの口から水が出てるけど～青いホースが丸見えでちょっと笑える。お花やグリーンも多く大きな木には、マンゴーが！窮屈感のない穏やかな中庭ですよ。部屋番号だけ言えば用意してくれる朝食！それにしてもバリの人たちは、顔覚えがいい。外国人の顔って覚えにくそうだが…。翌日から部屋番号を言わなくても「グッモーニン！」って感じでスルー！部屋番号さえ暗記済み。すげーーと思った。バリコーヒーは、飲み放題。すごく美味しい。まろやかで私好み。どうやって淹れてるのか分からないけど～コップの底に大量の粉が残るんだよね。ものすごく粒子の細かいやつが。気になったけど謎を解かないまま帰国してしまったな。卵料理だけは、リクエスト出来る。スクランブル、目玉焼き、オムレツなどなどなんでもね。他は、飽きもせず同じだけど朝ご飯は、これで十分です。寝起きに階下に降りただけでご飯が食べられるって幸せですね。このホテルは、欧米の人が多かったです。朝食を食べてると、バリにいるって言うよりHawaiiにいるみたいでしたね。私は、メニューに追加しませんでしたが欧米の方は、ベーコンやソーセージなどなどオーダーをしてました。この量では、足りないみたいでパン、卵料理も追加してましたね。私は、美味しかったバリコーヒーだけおかわりしてました。続く～
23Jun
- な～んちゃってナシチャンプル！
  今日のお昼ご飯に和風ナシチャンプルを作ってみました。本当は、インドネシア料理を旦那に食べさせてあげたくてネットでお店を調べたんだけどね。食べに行くのが面倒で…それっぽく作ってみた。おうちにある材料で作ったからなんだか…和風。一応、サテを作ったんだよ。割りばしにお肉をくっつけて焼きました。ピーナツソースも作ってみた。我が家の畑で収穫したキュウリとトマト茹で卵サテキャベツのカレー炒め白身魚のフライ玄米ご飯美味しかったけど～インドネシア料理じゃなかったわ～今度、本場のナシチャンプルをアップするね。どこの店で食べても外れ無しの美味しさ！もう1度写真を見直して検証してみよう。旦那は、食後に私が買って来たお土産のクッキー食べてた。これ、美味しいって。小さいチョココーティングクッキーがいっぱい！スーパーで買ったけどすごい安かった。こんなに喜ぶならもう1箱買って来れば良かった。後悔しても遅し…夕飯は、畑で収穫したズッキーニでフライを作りました。アメリカで食べてそれ以来、大好きなズッキーニフライ！今日は、初成りの茄子と、冷凍してあった自家製イワシフライも一緒に揚げました。我が家は、ポン酢で食べました。ズッキーニフライ、旨い。衣をつけて揚げるだけなのでぜひ！またまた夕飯にインドネシア料理にチャレンジ！野菜スープ！お店の人に味付けを教えてもらったんだ。ほぼ同じような味に出来た。インドネシア料理のスープってかなり塩味きつめ。スープ飲み干すのきつかったので残しちゃってた。暑い国なので塩分濃いめなのかな？おうちでは、ほどよい塩味で仕上げました。インドネシア料理ってどれも美味しくて自分でアレンジして我が家の味に取り込みたいな～と思う。ｂｙミルクパン
- ビーチワルンでナシゴレン！
  私の旅は、ノープラン！驚かれるかもしれませんが…携帯も時計も日本から持参していません。太陽が昇る頃、起きる。お腹が空いたら食べる。眠くなったら寝る。そんな毎日です。お腹が空いたらキョロキョロ近所を見渡して適当に選ぶ。この日は、ビーチにあったワルンでナシゴレンを買いました。パンパカパーン！コンテナを開けると！本場のナシゴレンが登場です。２００００ルピアこれ！めっちゃ旨かったですよ。毎日イケる！そんな味でした。なのに、毎日やってないんですよ。この店…。気分で開けてるのか？天気が関係してる？とにかく、あんまり営業してないみたいです。メニューは、他にもいろいろ！注文したら「ビーチベットまで持って行くよ！」と店員さん。本当に届けてくれるの？お金払っちゃったので、なんだか不安だったけど信用してみたら…ちゃーんとたくさんあるビーチベットの中から私の所に届けてくれた。バリ島って騙されるってよく聞いてたから不安症の私は、あまり信用してなかったんだよね。物は、お金と交換だ！みたいな…確かに悪い人って言うのは、どこにでもいるけど勝手に疑っちゃうって私が悪い…と思った。ごめんなさい。疑った自分が恥ずかしかったよ。お店の前にいた！リス！ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!！動物好きの私は、ロックオンだ！いつまでもリスと遊んでいられるわ～あちこちでリスを見かける事があってまさかバリ島でリスがいるなんて知らなかったな。行ってみるっていいね。続く～
22Jun
- おうちご飯は、いいね～♪
  インドネシア料理は、美味しかった。大満足！だから飽きることも文句も無かったけど～やっぱり（地味な）おうちご飯っていい！農家さんに頂いたキュウリとトマトのサラダワカメと豆腐の味噌汁麦ごはん冬瓜と厚揚げの煮物かぼちゃ煮イカとしめじの生姜炒め平凡な我が家の食卓です。あ～落ち着く。美味しかったです。帰国して体調を整えるために30時間ほど断食してリセットしました。今は、すっかり日常モードです。体重も出発日と帰国翌日が、全く同じ！増減無しでした。おうちご飯も美味しいけど～インドネシア料理も恋しいと思う。ｂｙミルクパン
- シンガポール航空で空の旅！
  旅先をバリにした理由は、何もなくて。ただただ、遠くに行きたくて勢いで航空券を買った。あの頃、本当にお疲れでした。さてさて出発当日は、午前便とあって朝早く家を出ました。大雨。さすが雨女、飛行機に乗る日はいつも雨、大雨、強風、台風のどれかです。セントレアでは、時間に余裕があったので朝食を食べて～のんびり。そして出国！シンガポール航空です。雨が土砂降りなので午前中なのに真っ暗。6時間30分ほどのフライト。客室乗務員さんが美し過ぎて感動！美人でスタイル良くて制服もカッコよすぎる。そしてペンを貸してくださいと言ったら胸の谷間からボールペンを出してあまりのセクシーなしぐさに驚いた。映画を見ながらぼ～っお待ちかねの機内食！嫌いだって人が多いけど私、好き。チキン＆ポテトを選らんでみました。もう一方は、和食だったような…私は、日本から一歩出たら、和食は不要なんだよ。ボリュームもあって美味しそう～鴨のロースト！これ美味しかった。メインのチキンも柔らかくてうまーっ！大好きなポテトもたっぷりあって大満足でした。食後にアイスクリーム！ゲゲゲッ。苦手な抹茶じゃねぇ～か。と、思ったけどすっごい美味しかった。食わず嫌いだったのか？抹茶アイスイケるね。シンガポール空港に無事に到着。飛行機も揺れることなく安定感ありました。乗り換えるためにターミナルを移動。電車で。でかいね、空港。ここの空港は、すごくお花がたくさんあっていい。すごく綺麗です。トランジットが2時間なのであまり空港内を散策できなかったけど～いろいろ楽しめるらしいね。私は、散歩しながらたくさんのお花に癒されました。そして、またまた飛行機。お疲れですが、頑張りましょう！時間通り搭乗口に行ったけど飛行機がなくて1時間ほどの遅れ。あ～やることないし待ちくたびれる。どうやら、この便はいつも遅れてると見た！帰りも遅れてトランジット、マジヤバかった。その話は、またあとで。相棒見ながらのフライト！そして夕飯は、機内食！選べたよ。私は、フィッシュとポテトをチョイス！ラタトゥイユソースみたいなのがあって美味しかった。そしてアツアツ！奥のあれ、気にならない？マクドナルド？と思ったら違った。アイスだった。今度は、これ。1年に1度か2度しか食べないアイスを1日に2個も食べる事に…無理やり食べた。だって、残したアイスのことを思うと放置できなくて。でも、このアイスがめっちゃ旨かった。濃厚でチョコもパリパリで！完食でした。2度もアイス食べちゃって胃痛が心配。食後に胃腸薬飲んじゃました。滅多に冷たい物を食べないので怖かったんだよねぇ～予防です。それにしても遠いなバリ島。あ～羨ましい直行便！と思ったけど～遠回りもいいもんだ！と気楽にフライトを楽しみました。シンガポール航空は、良かったよ。心地よかったです。深夜も近い時間帯なのにイミグレが激混み。フライトより疲れました乗り換えたのでスーツケースあるかな？と心配したけどあった。良かった。続く～
21Jun
- バリ島より帰国しました。
  旅に出てました。シンガポール航空に乗りチャンギでトランジット、バリ島へセントレアから直行便がない。（昔はあったのに…）12時間以上の長旅でした。今年は、いろいろあって何かを変えるチャンスだと思って旅先も変えて気分一新を狙ってみました。バリ島、いいね～最高でしたよ。自分が自分らしくいられる時間を過ごせました。ここレギャンビーチ！どこまでも続く砂浜と海！いつまでも眺めてられる。もちろんサーフィンもしました。この話は、また今度！南国に行ったらヤシの実！さすが観光地、1個50000ルピアと吹っ掛けられていらないと言ったら！30000ルピアまで値下げ、もっと負けてと言ったら20000ルピアになった。値下げ交渉面白すぎる。ほとんど海で過ごしたけど～ウブドやお寺巡りもしました。海も山も良かった。そしてバリ島の人々も優しかった。夢のように楽しかった日々。旅先をバリにして良かった。バリって帰国するとき、2度と来ないと思う人とまた来たいと思う人が真っ二つに分かれるらしい。また来たいと思う人は、必ず戻ってくるって。私は、またバリに行くと思う。何なら住んでもいいと思った。とりあえず病気もせず無事に帰国しました。怪我は、しました。それも後ほど。旦那さんとも久しぶりの再会！元気そうで良かった。旦那も1人で旅したり充実した毎日を送ってたようです。いろんな話をしてくれました。お土産も買ってくれてました。離れる時間も大切だね。当たり前だと思ってる毎日が本当は貴重で幸せな日々だって気づかせてくれる。お互いにとっていい経験だったと思います。次は、近場に2人で旅しようかな！旅日記は、続きます。今日からブログ再開です。お時間がありましたら、また遊びに来てくださいね。ｂｙミルクパン
07Jun
- 梅雨入り
  東海地方も梅雨入りしました。雨は、降ってるけど気温が低めなので過ごしやすいです。紫陽花も咲き始めましたね。満開になる頃が楽しみです。　　　　　　　いつもブログを読んでくださってる皆様へ　　　　　　　　　　ちょっとブログをお休みします。　　　　　　　　　　また再開したら遊びに来てくださいね。　　　　　　　　　　　　　ｂｙミルクパン
- 朴葉寿司を作ってお友達とランチタイム！
  昨日は、久しぶりにお友達が遊びに来てくれました。私が、なんやかんやあったのでやっと会えたね～って感じです。お昼ご飯は、朴葉寿司をまた作りました。葉っぱに乗ったお寿司って美味しそうに見えるかなぁ～と思ってね。常備菜（かぼちゃ、もずく、ひじき）を添えて朴葉寿司ランチです。写真を見て、お吸い物でも添えれば良かったかな？と、思った。いっぱいお喋りして本当に楽しい時間でした。何でも話せるっていいね。お互い大変なこともあるけど～これからも頑張ろうね。この時代に、上手に子育てしてすごいなって思ってる。私なんて家事と仕事だけなのにイライラしちゃうことって多いのにいつも穏やかで尊敬するよ。私も見習わなくちゃ！いつも来てくれる時にお土産もありがとう。こんな手作りのアクリルタワシを持って来てくれました。可愛い！ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!掃除とキッチンでは、アクリルタワシを愛用してるので嬉しいです。しかもワッフルになってるのでボコボコ感がいいよね。のっぺりしてるやつは、使いにくいので…。ボロボロになるまで使うね。ありがとう。今日は、あれこれ忙しい1日になりそうです。1分1秒無駄に出来ないな～ｂｙミルクパン
06Jun
- おかずを作って真空パック保存♪
  昨日は、たくさんのおかずを作りました。かぼちゃ煮！先日、赤飯を炊いたときに余った小豆を一緒に煮ました。このカボチャね、近所のスーパーで買ったけど何度買っても大当たり！ホコホコ感が凄くて甘くて美味しい。かぼちゃが欲しくて買い物に行きたいぐらい。カットしないで売って欲しいよ。オートミール入りの豚バーグ！旦那の大好物です。ひじき煮最近、売ってるひじきって中身が少ないので毎回、3袋買っています。それでも、少ない？と思っちゃう。どうせ作るならもっとたくさん作りたいんだよね。豚肉を1キロ買ったので生姜焼き！と豚プルコギを作りました。これらは、全部冷まして～1食分に分けて真空パックしました。冷凍＆冷蔵です。鮭＆サバは、焼いてから真空＆冷凍しました。写真を撮り忘れちゃったけどカレー風味のポークチョップとカレーを作りました。これも小分けで真空パックです。最近、コンビニにもたくさんのお総菜が売ってるよね。1回分って便利だよね。湯煎で温めたりレンチンしたり、食べたい時に食べたい分だけ。コンビニ風お総菜を自家製で作ってみました。今日もお総菜作りは、続きます。ｂｙミルクパン
05Jun
- 朴葉寿司を作る。
  爽やかな天気が続きます。気持ちがいいね。昨日は、朴葉寿司を作りました。子供の頃から毎年、ミルクパン母が作ってくれていました。実家にある朴葉を取って来ました。昨日は、とっても忙しくて買い物に行けなかったので家にある物を乗せちゃった感じです。完成したので携帯でこの写真↑↑をミルクパン父に送ったら「でら豪華ぢやん」と返信が来た。ぢやんってさーと笑った。具材は、鮭、海老、でんぷ、紅ショウガ、スナップエンドウ、かまぼこ、卵うちの親は、鮭じゃなくてマグロフレーク缶でしたね。無かったので鮭を入れました。洗った朴葉の上にご飯を乗せて具材をトッピングするだけ。家にある物で、思ったより華やかになったわ～なんとかなるもんだね。食べる時まで、ちょっと押し気味で寝かせます。サッカー観戦が終わってから食べました。それにしてもさー前半、どうなの？やる気あんの？眠かったわー解説者の人もしゃべることないよね？大変な仕事だわーと思ってみたり。4万もお客が来て、それはないわーと思うような内容でがっかり。まっ、勝ったけどさ。だから何だ？と思った。と、ヒトリゴト。朴葉寿司は、旦那が大好物で毎年、リクエストが入ります。「そろそろ、朴葉寿司の季節じゃない？」って。でもね、私が作るのよりミルクパン母の作った朴葉寿司の方が好きみたい。「マグロフレーク入って無かったよね」って何度も言ってたからね。今度は、缶詰買い置きしておきますよー葉っぱに乗せるとなんだか南国の料理みたい…と写真を見て思った。寿司以外にもお料理を乗せたらいいかも～ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!朴葉の時期もそんなに長くないので葉っぱが綺麗なうちに、また寿司を作ってみよう。今日も大忙しの1日です。頑張ろう。ｂｙミルクパン
04Jun
- フローリングにワックスをかける
  湿度がなくて爽やかな朝です。ずっとこんな日が続けばいいのにな～もうすぐ梅雨が来るね。やめてーーと思っちゃう。湿気の季節がやってくる前に出来るだけ掃除したい。床のワックスがけが終わりました。1年に２．３回ワックスがけをします。それでも陽が当たる場所は、板が随分と傷んでしまいました。陽当たりが悪い我が家でも窓際の板は、乾燥しちゃってカッサカサ。うるおいがないと、フローリングがダメになってしまいそうです。いろんなメーカーのワックスを使ってみたけどあまり「これ！」って物が見つからない。高価な物からチープな物まで使ってみたけどどれもこれもイマイチ。1年耐久、6ケ月耐久と書いてあるけど使用頻度が高いリビング、キッチンは1か月ぐらいで効果が消えちゃうような気がする。今回は、さらに安い3ケ月耐久ってやつにしてみた。速乾で使いやすい。艶も出た。しかも簡単に出来たので、これなら毎月やってもいいなーって思った。こまめにやった方が、いいかも。1年に1度ぐらい剥離剤でワックスを取ればいいかなー床が綺麗だと嬉しいな～耐久期間通りピカピカキープならいいなーと思うけどメーカーによっては、3週間もすると艶がなくなってしまいます。この安いワックスは、どうだろう。値段に関係なく、やってすぐは、どれも綺麗なんだよね～ちっとも掃除してない部屋があってさーそこを何とかしたい。掃除が嫌い過ぎてなかなかやれないわー梅雨が来るまでの残り数日で、春の大掃除を終えたいです。ｂｙミルクパン
03Jun
- 味噌作り、梅シロップ、キッチンリフォーム
  昨日は、涼しかったなぁ～体がラクだったもん。朝から仕事して家事して味噌漬けて、梅シロップ作って、キッチンリフォームを完成させてジムに行って夕飯後、リビング＆キッチンにワックかけた。すごい、自分でも驚くほど精力的に動いた。味噌作りも最後だね。初体験の麦みそ作りです。基本的には、何味噌でも同じ作り方だよね。麦麹をたっぷり入れてみました。赤味噌は、1年以上熟成させるけど麦みそは、3カ月ぐらいで食べられるらしい。夏の終わりには、麦みそのお味噌汁が作れるかな！今回は、試作品なので大豆３００ｇと少なめで作ってみました。味噌を作って寝かせてる収納庫です。美味しくな～れ！梅シロップも漬けました。実家で採れた小梅です。毎年、氷砂糖で漬けるけど今年は、上白糖でやってみました。真空パックで漬けると浸透圧で漬かるのでお砂糖の粒子が細かい方がいいような気がして。なんでもやってみて、結果何が良かったか決めるのがいいと思って。いろんな方法でお試しです。来年の今頃、美味しく出来てるといいな。そしてキッチンリフォームです。コツコツやって、やっと完成しました。思ったより取っ手を外す作業が面倒でした。地震対策がしてある扉は、（ロックがかかるタイプ）手間がかかります。大変なこともあったけどなかなか上出来です。可愛くなって大満足です。新しいキッチンにしたみたい。（それは、大げさ？）でも以前を知ってる人がみたらきっとびっくりするほど変わったと思う。扉を変えただけでこんなにもイメージが変わって料理をすることも楽しくなるなんて！自分でも驚きです。キッチンマットも同系色に変えて気分一新です。キッチンが完成したら床も気になって。梅雨前までにやりたかったので寝る前にワックスがけ。頑張ったね。朝起きたら、床がピカピカで嬉しかった～梅雨が来るまでの残り数日は、気になる所を掃除したいです。今日も仕事に家事に頑張ろう！ｂｙミルクパン
02Jun
- 黒酢の酢鶏！
  昨夜の雷＆大雨は、すごかった。家が微振動してた。ワンコも怖くてブルブル震える。雷が鳴りやむまで、べったり甘えて来たよ。お蔭でママ、寝不足。今朝は、冷える。あんなに暑かったのにね。靴下がないと寒く感じるよ。体調崩さないようにしなくちゃね。先日のランチで作った黒酢の酢鶏！豚肉が無かったので鶏肉で代用しました。黒酢の酢豚を初めて食べたとき、こんな旨いもんが世の中にあったなんてーーーと感動した。でも、家でも簡単に作れるよね！と気づいてそれから我が家の定番料理です。肉を揚げるが面倒なので片栗粉をまぶして焼きました。カリッとね！肉は、取り出して玉葱、ピーマン、人参を軽く炒め～黒酢、砂糖、醤油、水、片栗粉を合わせて～野菜と合わせて加熱、グツグツしたら肉を戻して～混ぜ合わせたら完成です。あまり野菜が煮え過ぎない方が美味しいよね。中華料理って難しそうだけど～この黒酢の酢豚風は、案外イケる！失敗無しです。黒酢って美味しい。コクと旨みがすごい。あまり黒酢を使った料理のレパートリーがないので黒酢の酢豚一辺倒だけどね～暑い夏には、スタミナアップのいいメニューです。今日から1週間は、仕事がちょっと忙しい。クッキーをひたすら作ります。頑張れるだけでいいんだよ！と自分に言い聞かせてマイペースでやろうろ思います。キッチンリフォームもあと少し。そのちょっとが進まなくて。いいよ、ボチボチで！梅雨が来るまでに床にワックスがけを～と言ってたけど出来なかったらやらなくてもいいよ。自分に甘いかぁ～と思うけど毎日、出来るだけ。コツコツ、ボチボチ毎日を頑張ろうと思います。今日は、味噌づくりと梅シロップ漬けをやる予定です。これはタイムリミットがあるので、やらなくちゃね！ｂｙミルクパン
01Jun
- 本日コストコで買った物！
  今日は、暑かったなぁ～蒸し暑い。まだ梅雨でもないのにカラッと感が無くなっちゃったね。今日は、コストコまでドライブ！ガソリンも空っぽだからちょうどいい。ミルクパン父も一緒に3人で出かけました。＊ミルクパン父、超コストコ好きなんです。仕事が休みだと言ってたので誘ったら～すぐに来た。今日は、目新しい物を買わなかった。鮭と鯖！イワシも良かったけどね～今日は、やめた。疲れていて料理する元気湧いてこなかったよ。肉もこれだけ。とんかつ、ポークチョップを作ります。7日までには、解体して調理して保存します。夏は、あまり肉をたくさん買うと家に帰って保存に手間がかかるんだよね。コストコ行ったら小分けって作業が付き物だけど～思ったより大変だよね真空パックの塊肉は、精神的、体力的負担が少ない。しかも、この豚肩ロースは脂の感じが良くて美味しいのでお気に入りです。最近、海老はこればっか。殻付きです。400円も値引きされてて～ラッキーでも～袋によってエビの大きさがエライ違うんですけど～気のせいイヤイヤ、絶対に違う。もちろん大きいエビが入った物を選びました。偶然、出くわした仕事関係の奥さんと2人で。サイズ誤差半端ないねって。保冷バック＆保冷剤とドライアイスで無事に海老が凍ったまま家につきました。暑いので消費の早いミチョを買って～これまたストアクーポンのクルミを2袋！食べかけちゃった写真でごめんよ。(m´・ω・｀)m ｺﾞﾒﾝ…こちらも200円OFFだった。旦那のお気に入り。昔は、「そんなもん、喰わん」って言ってたのに今は、ヨーグルトに入れて毎日のように食べてる。女子かと思う。そろそろ無くなりそうだったので重曹を買いました。掃除に洗濯に大活躍です。他に、いつも野菜をくれる農家さんたちにディナーロールを買ってプレゼントしました。買えなかったけど気になったケーキがあった。アボカドチーズケーキ！食べてみたいって言ったのにミルクパン父と旦那に猛反対を喰らって諦めました。辛いよ、少数派！今日は、あんまり買わなかったのに支払いが高かった。更新したからねーうちは、ビジネスカードなので少し安いけど～去年ぐらいに値上がりしたよね。でもアメリカでは50㌦か55㌦ぐらい払ってたからなぜか日本の方が安いね。ｂｙミルクパン
31May
- 糖分補給
  昨日は、暑かったなぁ～夏っぽかった。途中で氷枕して寝たよ。のぼせた？熱中症？仕事場暑いからね。オーブン2台に食器洗い洗浄機･･･。うだるよ。あんなにスタミナアップ週間！とか言ってたのに昼ご飯は、食べられなかった。夜も疲れてご飯が作れなかったのであり合わせ定食です。鮭を焼いてキャベツを炒めただけ。鮭麦ごはんキムチキャベツ、タマネギ、ピーマン、卵の炒めかぼちゃタケノコレタス、トマト、しめじ＆玉ねぎのホットサラダこんな料理が作るのも食べるのもラクです。食後に・・・口さみしくなってアルフォート！美味しいね。久しぶりにお菓子を食べた。甘党じゃないけど昨日は、マフィン食べてチョコも食べた。体が糖分を欲してたらしい。お疲れだったかな？今日は、少し涼しいな。ｂｙミルクパン
30May
- マフィンで3時のおやつ！
  レーズンとクルミのマフィンを焼きました。30℃を超える暑い日だったのに～急にマフィンが食べたくなったの焼き立てにクリームチーズをつけて食べたら！すっごく美味しかった。幸せ！ｂｙミルクパン
- アンガス牛　ステーキで夕飯！
  今日も暑くなりそうですね。気温差で体がだる～く感じる日もあるな～だって昼間は、暑くて夜は、肌寒いもん。体調には、気を付けて過ごさなければいけませんね。そんな日の夜ご飯は、ステーキにしました。最近、体力が落ちててスタミナアップ週間にしようと思ってるんです。美味しそうに焼けました。肉は、アンガス牛です。安い…私も旦那も霜降りの和牛は、あまり好まないんです。噛まないで口の中で溶けちゃう・・・みたいな肉。どちらかと言うとしっかり噛む系が好みです。＊夫婦揃って安上がり～この肉、大きいので私は、２００ｇ旦那は、２５０ｇにカットしました。ステーキシーズニングは、これを使用しました。フライパンを温めてしっかり焼きます。いい焼き具合！普段、あまりステーキを焼かないのでちょうどいい焼き具合って見極めが難しいです。私は、ちょっと焼き過ぎちゃった感じが好きで、旦那はミディアムよりレアに近い感じが好みなので2枚の焼き加減を調整してみました。肉から出た脂でカボチャとそら豆を焼きました。野菜は、加熱済みをサッと加熱しました。たまには、肉いいね～昔は、良く食べたけど旦那があまり牛肉を食べなくなったのでステーキから遠ざかってました。肉の旨みが濃くて美味しいお肉でしたよ。安くてこのクオリティーっていいねぇ～大満足でした。しっかり食べて夏の暑さに負けない体を作らなくちゃね。お肉モリモリ週間のスタートです。ｂｙミルクパン
29May
- 寂しい夕飯風景♪
  昨日は、旦那が出かけたので滅多に無い1人ご飯になりました。たまには、いいぞ！とちょっとワクワク。旦那も出かける前に、同じ物を食べました。豚汁もずく酢麦ご飯実家のレタス＆トマトサラダタケノコキムチなんだかね、寂しい。喧嘩してもやっぱり家族は、一緒にご飯を食べるのがいいね。キッチンリフォームの続き扉3枚やりました。一気にやれば1日で終わるかも？と思うけどあまり頑張り過ぎないようにやっています。計画では、1週間でなんとかーって思ってます。扉は、取っ手が外しやすく手間がかかりませんでした。木目がとってもリアルで気に入っています。ちょっと高い物にして良かったかも？手触りも、ほんのちょっと木を感じるような気もします。まだ完成したわけじゃないのに～キッチンが劇変してワオ！って感じです。今日も時間があれば、続きをやたりたいな。着々と進んでいます。楽しいよ。ｂｙミルクパン
28May
- キッチンリフォーム開始です。
  いいお天気ですね。今日は、青い空とグリーンの写真でも！ほんとうに気持ちがいい朝です。空気も綺麗で、庭でヨガをやって酸素をたっぷり体に取り入れてみました。今朝もウグイスが鳴いてて嬉しかったな～梅雨が来るまで、穏やかな天候に恵まれて心地いい毎日を楽しみたいよね～昨日は、やっとキッチンリフォームに取り掛かってみました。これだけで2時間ぐらいかかりました。取っ手を外す作業が思ったより手間でした。隠しネジになってて、引き出しを少し分解しないとネジが外れない。も～めんどくさーッ！一応、柄合わせもしなくちゃいけないし…。しかも分解した引き出しを元に戻すのが大変～多分ね、システムキッチンってあっちもこっちもめんどくさい作りになってると思う。昔ながらの台所なら単純な作りで、もっと簡単に出来たかも？吊戸棚は、引き戸になってるだけど窓や網戸みたいに簡単に外れそうにない。外して戻らなくなったらどうするよ～って感じです。一応、掃除してたけど～扉が古くなって汚れて、くすんで…気分悪かったから自分でリフォームすることにしました。キッチン自体は、全然悪くなってないから新品にしたい希望は、無いんだよね。扉だけだよ、扉！焦らず数日かけてボチボチやろうと思う。以前は、（写真では分かりにくいけど）薄ピンクなんだよね。今回は、ウッディ―な感じにしてみました。随分と雰囲気が変わるね！飽きたら、また新しいデザインに変えてもいいよね～まだこれだけしかやってないのに～朝起きて来たらへぇーいいじゃん、気分いいーと思った。完成が楽しみだわ！今日も仕事に家事に忙しいけど～1日を大切に元気に過ごそう。素敵な日曜をお過ごしくださいね。ｂｙミルクパン
27May
- Ｒａｉｎｂｏｗ！
  眩しい太陽と青い空！気持ちがいい朝です。昨日の夕方、虹が出ました。すっごい綺麗です～！感動です。写真では、見れないけどうっすらダブルレインボーになってた。そして田んぼにも虹が写ってて～神秘的な景色でしたよ。いいことありそう。幸せがやって来そうです。今朝も、ウグイスが美声を披露してて～聞き惚れちゃう。ウグイス以外にも可愛い鳥たちのさえずりが聞こえます。なぜあんなに美しい声を持ってるんでしょうね。心が癒されます。可愛い鳥たちが素敵な朝をプレゼントしてくれました。ありがと。今日も1日、楽しく過ごせそうな予感です。昨日のランチ1か月ぐらい食べたかったカボチャの天ぷらをやっと揚げました。かぼちゃの天ぷらレタスそら豆タケノコ大根と油揚げの煮物麦ごはんとキムチもずく酢1月の頃、キッチンリフォームを考えていてその後、あれやこれやと大変なことが続いて長いこと放置してました。やっと再開＆気力が戻ってきました。梅雨が来る前に、いろんなことをやっておきたいです。今日も1日健康で過ごせますように。ｂｙミルクパン