小鳥のさえずり -185ページ目

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04Jul
- 冷蔵庫にある物で～♪
  今日は、台風が接近してくるらしい。庭のテーブルや植木鉢を片づけなくちゃね。大きな被害が出ませんように。昨夜は、暑くて夕飯を作る気力が無かったので～冷蔵庫の残り物ばっかり出しました。コストコで買った鮭を焼いただけ。鮭（大根おろしとサラダわかめ添え）玉葱の味噌汁ひじき夏野菜の揚げ浸し明太子（コストコで買った）ピーマン炒めもずく酢人参サラダパセリ葡萄冷蔵庫の中がすっきり片付いたメニューです。パセリは、物凄い勢いで増えてて～それに負けるか！って気持ちでとにかく食べてます。洗って、そのまま。ワイルドです。栄養価が高そうな濃い味です。添え物だけじゃ～勿体ないね。コストコの明太子も美味しかった。あり合わせでも何とかなるね～暑くて蒸し暑いから料理が大変。手抜きしながら頑張ろう。今ね、1年で1番仕事が暇な時期です。と言ってもやることがないって訳じゃないですけどね。例年通りなら7月20日までのんびりペースです。売上が悪いと、ちょっと心配になることもあるんですけどどんなことも山あり谷ありなんで。そんな時もあります。仲良くしてくれてるイタリア料理店のオーナーさんとたまに深い話をします。心強いです。商売は、精神力ですかね？のんびりな時間も有効に使いながら仕事に家事に楽しい1日にしたいです。ｂｙミルクパン
03Jul
- 人参サラダと大根おろしとピーマン炒め
  コストコに行く前におかずを作りました。岐阜で買って来た人参の半分を千切りにしてレーズン、クルミ、パイナップル、アボカドオイル、ハワイアンソルト、マヨネーズを使って人参サラダを作りました。作り立てより翌日の方が美味しいね。実家でもらって来た夏大根3本をすりおろしました。8袋に分けて半分は、冷凍しました。自然解凍でOKです。大根おろしってさ、面倒なんだよね。食べたいけど、とにかく面倒。だから、まとめてやります。それに、おろして時間が経った方がまろやかで美味しくなるような気がするな～（どうでしょう？）ピーマンを50個ぐらいもらったので炒めました。とにかく量が多いので包丁は使わずヘタを指で押して取ってタネを取りワイルドに手でちぎりました。出来上がりに問題無し。どんな料理にしよう～なんて迷ってる暇はないのでじゃんじゃん炒めて食べますよ。炒めてから冷蔵庫で保存した方が、断然消費が早いです。だから、冷蔵庫の野菜室にほぼ野菜って入ってないです。昼ご飯は朝漬けの人参サラダを食べました。人参サラダポテトパイナップルもずく酢トマト、ピーマン、パプリカポテトランチ！ポテトは、オイルをまぶしてオーブンで焼いたからちょっとヘルシーです。ハワイアンBBQソースで食べました。たまには、こんなランチもいいね～添えてあるパセリもむしゃむしゃ食べた。今、ボーボーに生えててとにかくパセリを食べまくりの毎日です。旦那は、ご飯も添えて。糖類多め。運動しましょう！明日は、バリ日記を書こうかな！ｂｙミルクパン
- 暑いのに頑張って行ったよ、コストコ！
  蒸し暑さ大爆発だね～出かけたくなかったけど行ったよ。コストコ！旦那が行く気満々でその気合いに引きずられて出かけました。夏用、災害用に常備してるお水。掃除、洗濯用の重曹！久しぶりにパンを買った。バケット！アヒージョしよーっ！鮮魚コーナーで買った物たち！定番の鮭！塩サバ明太子ともずくもずくは、沖縄からのお届け物を食べきちゃったので購入しました。明太子は、ガソリンを入れたらクーポンくれるので200円オフでした。これ1年ぶりぐらいに買ったかも～塩分気になるなぁ～って感じだけど夏は、料理するのが大変なので手抜き食材として買いました。こんなに暑いのに保冷剤を持って来なくて何か代わりになる物ないかなぁ～と思ってこれ買いました。マテ茶鶏！2キロの冷凍肉です。これ完全に保冷剤でしょう！この肉、美味しかったよ。最初は、ブラジル産ってどうなの～って思ったけどハラル食品だから安心かなと思ってたまに買います。この2㌔の保冷剤のおかげで鮭と鯖は凍ったまま我が家に到着しました。出来ればカチカチのまま家に持って帰って真空パック冷凍したいんだよね。解凍した物を再冷凍って避けたいので溶けてる場合は、加工してから冷凍しています。それがいいのかどうなのか分からないけどね。１９８円安いの？高いの？不明だけど買いました。コストコの野菜売り場ってさーすごい高いよね。野菜売り場だけ、どうしてこんな価格なのか不思議に思うのはワタシだけでしょうか？ミチョにパイナップル味が出てた。まだ買い置きあるけど買っちゃった。パイナップルが好きだから買わずにいられなかったよ。果物は、マンゴーと迷って葡萄。だってさーバリ島ですごい安いマンゴー食べてたから高くて買えないなーって思っちゃった。あの時、マンゴー1個70円か？80円だったね。日本に帰って来たら値段を忘れろって感じだけど美味しくて安くて最高だったマンゴーが忘れられないな～他にも調味料など買いました。空いててラクラクショッピングでした。最近いつも空いてる。駐車場ガラガラです。byミルクパン
- ころうどん
  昨日は、暑かったな～今朝も暑いけど。暑さは、やる気を奪うな～ただでさえ、怠け者でめんどくさがり屋なのに。マイペースで頑張りましょう！昨夜は、なんだかやる気が起きなくて（いつものことだけど）普通ご飯です。ご飯を炊くのを諦めて珍しく…うどんにしてみました。コロ。お刺身ワカメとトマト、パプリカ、茹で卵をトッピングのころうどんひじき煮夏野菜の焼き浸しもずく酢ピーマン炒めカッコよく言えば常備菜、まっ、冷蔵庫にある残り物で夕飯でした。作り置きのおかずがあるとご飯の時間に頑張らなくていいから楽だね。今日は、人参サラダなど2品ぐらい作ろうと思ってます。おかずは、５．６品あるのが理想かな。どんなに体にいいと言われる食材でもそればっかりってことは避けてます。いろんな物から栄養素が取れたらいいな～と思ってね。食後にあんみつを買った来たあんみつって食べ終わった後にお茶がぶ飲みしたくなるよんだよね。過度の甘みか添加物か…おうちのあんみつはシロップを薄めにして寒天の味を楽しめるような甘さにしています。さっぱりしてるけど十分に楽しめるよ。ホームメイドっていいなって思えるおやつの１つです。寒天は、食物繊維も豊富で体に優しくてお気に入りの食材です。今日も暑くなりそうだけどたくさん食べて元気に体を動かそう！ｂｙミルクパン
02Jul
- 味噌カツランチ！
  暑い、暑い、暑い。噂によると梅雨開けらしい。今年の夏、どんだけロング？あ～泣きそうだ。(´；ω；`)ｳｩｩとにかく食べないと倒れそう。すでに食欲低下を感じるな～特に夕飯が食べたく無いモードに突入にしてる。そんなことには、負けないで1日3食ちゃんと食べる！！を目標に頑張るぞ。親の電話で「肉喰ったか！」って作りましたよ。チキン味噌カツ！いろんな料理してもさー結局、味噌が1番旨い。赤味噌無しでは、生きられないわ～お蔭で食欲アップで完食でした。さっ、暑さに負けず仕事に家事に頑張ろう！チキン味噌カツトマト＆パプリカもち麦ご飯もずく酢夏野菜の焼き浸しピーマン炒めｂｙミルクパン
- 野菜のおかずでサッカー観戦ディナー♪
  昨日は、土曜日なのに休日でした。こんな日にホームゲームだったらなぁ～（独り言）…で！おでかけ。岐阜までドライブ！織部ヒルズに行きました。陶器を見に行ったよ。朝から雨だと聞いてたのにピーカンで超暑かった。暑くてぶっ倒れそうだった。欲しい食器もあったけど自分が気に入るのは、重くてゴツゴツしていびつな形状の物。日常生活では、洗うのも収納にも困る厄介者ばかり。いつもね、そういう物は諦めて使いやすい物を買っちゃうんだよね。気に入ってないわけじゃないけど2番手…って感じです。でも、それがいいんだよ。毎日使うんだからね。新しい食器が増えたので、食器棚整理しよう。帰宅して夕飯は、恒例のサッカー観戦をしながらの夕飯です。あり合わせ。唐揚げでもやる？と言ったけど旦那は、いらないって。暑くて食欲低下しちゃってる。あんなに肉を食べようって思ってたのに精進料理になっちゃった。揚げ浸し刺身こんにゃくトマト、胡瓜、わかめのサラダテンペもち麦ご飯テンペだけ焼いて～とリクエストされたので焼きました。旦那もハマる。体にいい食材って「まずいけど、体の為に我慢しないさい！」ってイメージだよね？テンペは、これ栄養満点なの？って疑うほどナチュラルで食べやすい食材です。昨日は、焼いてスイートチリで食べたら美味しくてスパム食べてるみたい！って…大豆なのに。うちの旦那、お肉星人だったのに変わったよ。喜ぶ食材は、取り入れようと思って昨日、またまたテンペを買いだめしてきました。暑くて食が進まないので刺身コンニャクを酢味噌で…。美味しいね。口当たりいいです。＊でもゼロカロリーじゃね、体にパワーが付かないわ。やっぱり肉を食べなくちゃね。野菜は、体にいいけどこれだけじゃ～暑い夏に勝てない。しっかり食べよう。そうそう昨日、織部ヒルズに行った途中の産直で野菜を買う。トマト、パプリカ、人参で300円！やすーっ！そして新鮮！トマトなんて家にいっぱいあるのに美味しそうだから買っちゃった。岐阜の野菜って美味しいんだよね。寒暖差かな？愛知の野菜と味が全然違います。人参なんて家に帰って来て重さを量ったら！なんと１．３キロ！３袋も買っちゃった。人参食べまくりだな。とうとう苦手な夏がやってきちゃったな。頑張ろう、頑張ろうと言い聞かせてます。1日3食しっかり食べて運動して心と体の両方が充実した夏を送りたいです。サーフィンもね！熱中症には、気を付けてね！ｂｙミルクパン
01Jul
- 夏野菜の焼き浸し
  朝起きたら大雨かなぁ～と思ったら！晴れてる！そして暑い！熱中症に注意ですね。昨日は、畑で収穫した野菜を使って揚げ浸しならぬ、焼き浸しを作りました。我が家の夏のご馳走です。まだ野菜の種類が少ないけど～たくさん作って冷蔵庫に入れておきます。これさえあれば！っておかずです。揚げるのは、めんどうなのでオーブンで焼きます。かぼちゃ、人参、玉ねぎごま油でコーティングしてます。我が家で収穫した野菜！ピーマン、しし唐、茄子、ズッキーニ！オーブンで焼きます。焼けました。30分ほどかけてゆっくり加熱しました。野菜をオーブンで焼くと水分が程よく抜けて旨みと甘味が凝縮するような気がします。美味しいよ。うちは、たくさん調理するのでフライパンや鍋を使わず一気にオーブンでやっちゃう派です。片づけもラクだしね。オーブンペーパーを捨てるだけ！何でも簡単、ラクチンが1番です。出汁醤油と生姜で作ったタレに焼き立ての野菜を漬けこみます。色とりどり美味しそうです。夏本番になれば、もっと野菜の種類も増えるね。楽しみだ。素人家庭菜園だけど～毎年、たくさんの野菜が取れてありがたいよ。夕飯は、もちろん夏野菜定食です。夏野菜の焼き浸し玉葱の味噌汁胡麻豆腐もち麦ご飯焼きサバひじき煮トマトキムチ納豆このメニューなら盛り付けただけなのでラクラクメニューです。これから暑くなるので手抜きしなくちゃ、やってられないよねぇ～今日から7月！2017年は、精神的にも体力的にもキツイことが多くて大変だったけど、後半戦は、楽しく明るく穏やかな毎日を送りたいです。苦手な夏もエンジョイしたいです。ｂｙミルクパン
30Jun
- ウブドでのんびり♪
  有名な観光地だよねぇ～特に観光好き、絶景好きじゃないけど滞在日数に余裕もあるので行ってみました。ホント私って変わってる？ガイドブックに載ってる観光地に興味ないんです。特にバスに乗ってグルグル走り回るなんて無理です。タクシーでウブドに向かうと～さすが雨女！雨が降り出す。だから観光ってさーどうでもいいんだよと思った。観光地と言うのに全然人がいない。全然は、大げさかな？ちょっといた。お土産屋さんとかあるけど～やる気なさそう。有名な場所だけどそんなに我が家の風景と変わらない感じで…感動しなかったと言ったら心無いやつだ！と言われそうだけど～日本でも田舎に住んる人ってこんな感じだよね。ヤシの木とバナナだけが南国感を醸し出してるって感じです。きっと都会の人やお米を作ってない国の方にはすごくいい場所だと思います。ここも有名なＣＡＦＥだよね。やることないし行ってみるか！オープンでいいね！こんな景色でお茶出来るのってリッチだね。バリコーヒーを飲む。やっぱり美味しい。ちっともコーヒーグルメじゃないけどバリコーヒーお気に入りです。ここサービス料とtax払ってさすが観光地、お値段お高めでした。お食事やココナッツも飲めてのんびり過ごすのもいいかな。きっと観光シーズンは、満員になっちゃうのかもね。この日は、どうやら閑散期だったみたいです。ＣＡＦＥ内にお客さんゼロでした。香港のビクトリアピークに行った時も～雨だったのか？閑散期だったのか？誰もいなかったな。雨ってどうなの～って思うけど人ごみが苦手な私は、ちょうどいい感じです。帰り道…いい店、見つけた！木工雑貨店！ホテルの人にクタは、物が悪くて高い！ウブドは、品質がよくて安い！と聞いてました。(*￣-￣)ふ～んと思ってたけど本当だった！インドネシア家具や工芸品の店がたくさん！わぉ！と思った。とりあえずまな板が欲しかったのでこの店に寄ってみました。これ奥でご主人が全部手作りされてましたよ。どれもこれも素敵！木の香りもいい。目移りしちゃって、どれ買おうか迷う～タクシーの運転手さんにインドネシア語で通訳してもらって値段交渉！3点買って大満足です。これがさー本物の木だから重くてね。シンガポール航空は、スーツケース1個30キロまでだからね。もっと欲しかったけど～たくさん買いたい気持ちを我慢しちゃったなぁ～ウブドで田んぼ見なくてもいいから木工品だけ買いに来たいと思った。ウブドに本物の品があるって本当でした。ウブド観光、まだまだ続く～
- マグロとトマトのPOKE
  今朝は、すごい雨です。豪快な降りっぷりに恐怖を感じる。しかし～雨が降ってるのにそんなに湿度が高くない感じ。床もベタベタしてなくて雨なのに過ごしやすい朝です。昨夜は、マグロを買ったのでPOKEにしました。マグロのスパイシーPOKEのアレンジでトマトと胡瓜を加えて夏POKEにしました。実家で採れた1番成りのゴーヤも炒めました。もち麦ご飯玉葱と油揚げの味噌汁マグロとトマトのPOKE胡瓜の胡麻和えキムチ納豆ひじき煮湯葉ゴーヤの炒め夏野菜が収穫できるようになったのでこれから充実した野菜のおかずが毎日食べられるね。今日は、我が家の畑で収穫したナス、ピーマン、しし唐、などなどを使って揚げ浸しを作ろうと思います。夏のご馳走です。肉料理を増やしたいと思いつつやはり、気が進まなくて湯葉を食べました。わさび醤油で…！香り高くて美味しかったです。食べたい物を食べるのが1番かなぁ～と思うけどやっぱり今日は、肉にしよう！今年やってくると言われる猛暑に備えて体力アップです。昨日、美容院に行こうと思って予約の電話を入れたら希望の時間帯が取れなくて行く気が失せてしまった。ここ2年ぐらい美容院が凄くめんどくさい。以前は、毎月行ってたのに～美容師さんたちがお洒落でイケてるのも私とかけ離れすぎてて気が重い。もっと気楽でダラーッと出来る美容院がないかなぁ～（ないわ！）いつも行ってる美容院は、「お客様に癒しを提供…」って言ってくれるけどおもてなしがハード過ぎて疲れちゃうんだよね。そんな失礼なことを思ってるの私だけ来週こそ行くか…(゜д゜；)雨の1日を楽しもう！ｂｙミルクパン
29Jun
- ナシゴレンランチ！
  2回目の更新。暇人今日のお昼は、旦那のリクエストでナシゴレンを作りました。インドネシアの米と違ってネッチネチの日本米！それが残念な感じだけどナシゴレンの素を使ったので味は。本格的！いろんなメーカーの素を買って来たよ。前回使った物と、香りが全然違った。現地の人は、自分好みがあるんだろうなぁ～旦那は辛いのが苦手なのでマイルドばっかり買って来ました。１つぐらいホットを買ってこれば良かったかな。旦那がテンペを焼いてと言うので！今回は、薄切りのテンペに小麦粉をまぶしてからごま油で揚げ焼きにしました。塩をちょっと振って食べたら美味しかった。＊テンペは、朝のブログにアップしてます。インドネシア料理が続いたので今夜は、和食にしよう～っと。ｂｙミルクパン
- テンペ買って来た～
  テンペを買って来ました。以前ブームになった時、1度食べて美味しいなーと思ったけどそれっきりでした。バリ島で食べたら美味しくて！私の中でテンペブームがやってきた。インドネシア本場物は、クセがあると聞いたけど～全然クセもなく美味しかったよ。そのまま食べてもうまーい！と思った。テンペを使って和風ナシチャンプル風の夕飯でした。この盛り付けって美味しそうに見えるよね。おかずなんて何でもいいし～楽しい。すっかりインドネシア料理にハマる。酢の物キムチトマト白身魚のフライキャベツ炒めサテ（名古屋味噌）テンペもち麦ご飯茹で卵テンペは、細切りにして油で揚げました。油跳ね半端なーい！小麦粉をまぶしてから揚げれば良かったと後悔。旦那もね。テンペ旨いね。って喜んで食べてた。カリッとして大豆の香りがしてスナックみたい。クセなんて全然ないからどんな料理にも合いそうです。ナシチャンプルってどことなく和風を感じるおかずだったり中華風だったり。すごく馴染むおかずばっかりで外食でも嫌気を指さなかったのは、この料理のおかげだと思う。豆腐料理（厚揚げ、豆腐、テンペ）があったり食材も味付けもすんなり入ってくるね。ナシチャンプル＆テンペブームは、我が家で続くと思う。バナナの葉がないので朴葉を使いました。ちょっと雰囲気上がるよね？ついでに朝食は！小倉トースト！今日も1日頑張ろう！ｂｙミルクパン
28Jun
- Japanese　curry！
  今日のお昼は、カレーにしました。旦那のリクエストです。お昼ご飯の前になるとゴソゴソを冷凍庫をあさって好きな物を探します。カレーあるじゃん、これがいいって。いいよ、ラクですから。カレーは、豚肩ロースの塊肉とエシャロットを煮込んで作ってあります。たくさん作って真空パック冷凍してあります。（2人分）真空パックにするとペッチャンコなので場所も取らずに冷凍庫内を有効に使えますね。焼きナスは、去年うちの畑で収穫した物を焼きナスにして真空パック冷凍した物です。今でも冷凍焼けすることもなく美味しく食べられますよ。これを使ってナスカレーにしました。パプリカも加えて煮ました。彩りがイマイチだったのでブロッコリースプラウトも入れちゃいました。昨夜炊いたもち麦ご飯と合わせました。らっきょが無かったのでキムチを添えて食べました。最近、麦ごはんを食べていましたが終了したので、もち麦を買いました。旦那が雑穀の中で1番好きと言うので。私は、16雑穀が好きですけどね～気分を変えるためにいろいろ食べてます。もち麦は、水溶性の食物繊維もあるらしくていいね。栄養もあって美味しいから頼もしい食材です。簡単ランチでした。ｂｙミルクパン
- バリ島のスーパーにて
  写真ボケボケ。外国のスーパーって面白いよねぇ～フルーツは、充実してる。さすが南国！うちの近所のスーパーにも売ってるけど～なかなか手が出ない価格で売ってる。安いから南国に行ったら果物食べ放題です。今回、ホテルだったので包丁もまな板もないのでカットフルーツばかり買ってました。すごく安い。物によるけど1パック50円ぐらい。3.4パック買って冷蔵庫に入れてました。このジュース気になるよね？これ街角でも売ってるやつ？ココナッツ味かなぁ～と思ったけど飲んだら違ったフルーツのカットとゼリーが入って甘いジュースだった。美味しかった。バリ島らしく？フルーツの量にバラつきがあって（激しく）たっぷりフルーツが入ってるのを選びました。だって値段同じなんだもん。旦那のお土産にミーゴレン！すごい量があるね。どれにしようか迷うなーと思ったけどほぼ全種類買ってみました。食パン。謎なカラーです。売れてるようでたくさんありました。美味しいのかな。面白い。買ってみれば良かったかな。ホテルだと、どうもこういう物に手が出せなくて。（料理をしないので）こう言う売場気になる。…で、これ買っちゃった。大好きなリーフ！100均レベルだけど価格は、200円ぐらいでした。ジャコウネコのコーヒー！有名だよね。よくテレビでやってるやつ。猫が食べたコーヒー豆がお腹の中で発酵してうんちとして排出され、それを人間が頂くと言うコーヒー豆。スーパーで売ってるし案外、やすーっと思ったらどうやらこれは、嘘ではないけど本物では無いらいしい。数パーセント配合されてるから偽物じゃないけど…ってことみたい。まぁお土産用ですね。本物は、ウブドに専門店？猫飼ってる所？が数件あったのでそこなら本物だって。ナツメヤシ？やたら売れてた。バリ島の人は、好きなんだろうか。1個買って来た。工芸品も売っててスーパーだけどお土産屋も兼ねてるね。ウブドに行った時、木製品を買って来たのでここでは買いませんでした。だって高いんだもん。スーパーでは、調味料やお菓子（お土産）などちょこちょこ買いました。価格も安くて面白かったな～続く～
27Jun
- 普通のご飯
  コストコで買った鶏もも肉を5回分のから揚げ用に下味をつけて真空パックにしました。「今日は唐揚げだ！」と思ったら揚げるだけ。カットして下味つける作業が省けるだけで楽になる。そして包丁もまな板も5回も洗わなくていいなんて。。。やっぱり1度にやった方がいいな。めんどくさがりなのでとにかくラクしたいと思う毎日です。モモ肉2枚は、チキンソテー（カレー味）用に味をつけて真空パックしました。（生姜、ニンニク、塩、カレー粉）真空パックなので冷蔵庫に放置です。半調理食材って便利です。夕飯は、相変わらずの普通ご飯！わかめの味噌汁焼き鮭もち麦ご飯切り干し大根納豆＆キムチもやし、胡瓜、トマトの酢の物キャベツと豚肉、人参の炒め物（ブロッコリースプラウト乗せ）チェリージムで84歳になるお友達が「必ずお肉を食べるよ。大好き」と言ってました。だから？ものすごく元気なんだよね。野菜がいい、魚がいいと言うけれどやっぱり長生きで元気な人って肉食だよね。と、みんなも言ってた。年々、肉を食べる気力が減ってるなぁ～「肉食べたい」って思うことあんまり無い。肉を食べてると気力や精神力も強くなるような気がする。体力＆気力がパワーアップしたらめんどくさい病も治るかな？毎日元気で過ごすためにも食生活って大事だね。ｂｙミルクパン
- 本物のガドガド！
  今朝は、寝坊day！ゆっくりな朝です。ぼやーっとしてたけどやることやらなきゃ！コストコで買った鶏もも肉を唐揚げ用、チキンステーキ用に下味をつけて真空パックにしました。そんな作業ですが、なんだか疲れました。まとめてやっておけば後が楽なのでやれるときにやっておくのがやっぱりいいね。そうそう、昨夜アップしたガドガド！バリ島で食べた写真をアップしますね。いつものレストランで食べた物です。夕飯、食欲がない日はこれに限るって感じでした。サラダなのに厚揚げとテンペが入ってるので栄養も満点！ピーナツソースが美味しかったです。外食って立て続けだと胃が疲れる。あまり得意じゃないです。そんな時は、ガドガドに助けられていました。
26Jun
- GADO GADO
  今日は、プリン君のシャンプー＆カットでした。サマーカット！尻尾ライオン！ママのリクエストです。急に抜け毛が酷くなってカットしたらさっぱりしました。＊掃除大変だったんだよね。毛を刈ったら丸見えだったので隠してみました。ちょっとお疲れかな？ワンコにとっては、シャンプー＆カットなんて嫌だよね。ごめんよ～夕飯はガドガド！インドネシアサラダです。先日、作ってみたら美味しかったので2度目です。ガドガドチキンピカタインドネシア野菜スープたまごじゃが芋いんげん厚揚げパプリカトマト胡瓜もやしブロッコリースプラウト自家製ピーナツソーステンペがあれば良かったね。今度スーパーに行ったら買ってみよう。サラダに厚揚げと思ったけどこれがハマる美味しさで気に入ってます。ｂｙミルクパン
- お気に入りのナシチャンプル♪
  到着翌日、初めてのバリご飯！多分、午後2時過ぎだったと思うよ。時計持ってないから何時か！？分かんない。ふらふら街歩きして美味しそうなインドネシア料理を食べれそうな店を探す。それがさー全然無いんだよ。欧米人が多いせいかＢＡＲやＣＡＦＥが多い。お酒飲みながらステーキ、ハンバーガー、ピザ、パスタみたいな・・・。街並みも欧米か！ってぐらいインドネシアの雰囲気がないんだよ。いやいやそうじゃなくってシンプルな食堂に行きたい。歩き回ってやっとみつけた。いいじゃん！テーブルクロスが！お昼もとっくに過ぎてるので誰もいない。メニューは！いいねぇ～いろんなインドネシア料理が食べられる～！しかもお値打ち。ワルンに行けば、もっと安くナシゴレンやミーゴレンも食べられるけど衛生面を考えてこれぐらいの価格帯の店で食べたかったんだよね。喉が渇いたのでレモネード！私は、普段ジュースを飲まないのであまり食前にジュースを飲みたくないけど外国に行くと「ドリンクは？」って必ず聞かれるよね。要らない！と言うとムッとする店員も。ドリンクってよほど儲かるんだね。バリ島では、水は有料なので普段は、水をオーダーしてました。ペットボトルが出てくるので、飲み切れない分は、そのままお持ち帰り出来るので便利でした。お客が誰もいないからすぐに料理が出てくると思ったら～すげー待った。のんびりしてるね。特に焦ってもいないから待ち時間も気にならないけど～店が混んでたらいつ食べられるんだろうって思ったぐらい待ちました。やっと来た！私の大好きなナシチャンプル！これが本当に美味しくてね。和食と中華のコラボみたいで違和感なく食べれる。白身魚のフライ焼き鳥春巻き豆腐と野菜のカレー炒め酢の物野菜の酢豚風ご飯どれもアツアツ作りたて。そりゃ～時間かかるよね。これなら毎日でも食べたいと思った。ので、何度も通った。いろんな国の料理を食べたけど～インドネシア料理が1番好きかも！美味しかったです。思い出したら今日も食べたいぐらいです。食後は、海まで散歩して陽が沈むまで眺めてました。続く～
25Jun
- 恒例のハーフタイムクッキング！
  今日は、雨の1日でした。湿気もあって梅雨だなぁ～って感じです。夜は、涼しくて過ごしやすいです。扇風機を回すと寒いぐらいです。今夜は、6時キックオフ！夕飯は、ハーフタイムに用意します。それがこちら。これぐらいなら10分で用意できます。主婦だって、ゆっくりテレビ見たいじゃん。手抜きしなくちゃ！わかめの味噌汁麦ごはん納豆＆キムチ切り干し大根の煮物かぼちゃ煮キャベツともやしの蒸し物と畑のトマトマグロのすき身わかめの味噌汁は、自家製味噌汁の素に味噌を入れただけ。切干しとカボチャは、真空パック保存してたものを湯煎で温め。キャベツともやしは、レンジでチン！だから～あっという間に出来ちゃうんです。サッカー観戦しながらの夕飯です。＊画面近ッ！今日は、J1J2同時キックオフだったから？途中で映像止まりまくりだったわーダゾーンって…と思うけどスカパーの時だって大雨で「受信できません」になってたから似たようなもんかな。今日も穏やかな1日でした。ありがとう。ｂｙミルクパン
- バリ舞踊を見ながらディナー♪
  バリ島では、ホテルなので（当然だけど）外食。めんどくせーな。何をどこに食べに行こうと考えるのがめんどっちい。＊全然グルメじゃないんだよ。ハワイみたいに自炊ならいいのになーと思うこともしばしば。でも今回泊まったホテルのレストランがなかなか良かった！安宿なのに。バリダンスが7時30分～と書いてあった！バリ舞踊を見ながらお食事っていいよね～「ブッキングする？」と聞かれ「そうだね、するわー7時過ぎに！」と言って部屋に戻る。いい時間帯だね。ムードあるわ～このレストラン、インドネシア料理もあれば欧米向けのグリル料理もあって客層は、ほぼ欧米人。私は、大好きなメキシカン料理を注文してみた。ファフィータ！サラダも頼んだら！とんでもなくボリューミーだった。けど～美味しかったよ。ここのメニュー、どれも美味しい。めんどくさい日、いつもここで食べてた。宿泊客だから？予約するとステージが良く見える位置に席を確保してくれる。日替わりでジャズバンドなど生演奏が毎日楽しめるんだよ。ブレブレ。プール越しのステージで雰囲気いいよ。安っぽいイメージは否めないけど～本当に安いから別に気にならない。このホテル、スタッフが良くて1日で友達みたいになれちゃった。こんな気楽なホテル、初めてかも。お別れの日、スタッフとお別れが寂しかった。7時30分～じゃなかったっけ？8時過ぎても始まらなかったバリ舞踊。バリタイム嫌いじゃないよ。私も名古屋時間で生きてるから。初めて生のバリ舞踊を見たよ。カッコよかった～何人も出来て来て2時間ほどのステージなんだけど衣装も華やかで釘付けだったよ。お食事しながらダンスが見れてなんだかリッチ！安宿なのに（なんども言うな！）めっちゃホテルライフ満喫したよ。続く～
24Jun
- インスタントミーゴレンでお昼ご飯♪
  お土産にミーゴレン買って来てね～と言われていたので買って来ました。1個25円ぐらい～70円ぐらいまでいろいろありました。スーパーに行くと6個パックで100円弱でした。やすーっ！麺を茹でてタレをからめるだけです。せっかくなので野菜も入れました。キャベツの千切り、玉ねぎ、にんじんです。肉は、無し。出来上がり～ちょっとサテトム？と思う香りがしました。バリ島で食べたミーゴレン！↓↓美味しそうだね～海で食べるミーゴレンは、最高です。インスタントだけど美味しかった！懐かしい、バリご飯の味でした。旦那のリクエストだったのでインスタントミーゴレンをたくさん買って来ました。塩分が気になるのでしょっちゅう食べる訳にはいかないけど～たまにバリを思い出して食べたいと思います。ｂｙミルクパン