カレーチキンソテー
今日は、暑い。直射日光が当たる玄関扉が溶けそう。熱くて触れないほどアッチンチン。ヤバいわ～朝から憂鬱でテンション上がらないな～今日は、布団にスチームかけて（干して）キッチンと換気扇の掃除しようと思ってたのに～出来るかなぁ～無理せず1日を過ごさないとね。あ～夏苦手です。昨夜は、料理をやる元気が残ってなくて冷蔵庫に放置してたカレーチキンをソテーしました。カレー粉、塩コショウ、ニンニク、ショウガに漬けて真空パックで冷蔵保存してました。これに小麦粉をまぶしてフライパンで焼きました。こんな簡単なことなのにね～あ～ツラッと思いながらキッチンに立ってました。サラダも作りました。レタスを洗って 紫玉葱をスライス、胡瓜も細切り。それだけなのにあ～ツラッと思った。もち麦ご飯わかめとみょうがの味噌汁カレーチキンソテーサラダ（レタス、胡瓜、紫玉葱）ブリブリマヨネーズ！ぶどうカリッカリに焼けて美味しかったけど～3口ぐらいしか食べられなかった。肉が入ってこない。味噌汁とご飯だけでいいな～って思っちゃう。なんなら味噌汁だけでも…。でも食べないとどんどん体力落ちちゃうよね。1日3食は、必ず食べる！頑張ろう。自分が食べたいなぁ～と思うものを見つけて美味しく食べたいね。＊只今、自分で作った麦みそにハマり中！こんなに暑いけど～夏の大掃除継続しています！マイペースで掃除を楽しんでおうちを綺麗にしようと頑張ってます。やってる割には、綺麗になってないのが現実だけどね～それでもコツコツです。暑いので無理せず健康第一で1日を過ごしてね。疲れたら休憩しよう！頑張り過ぎないでね！ｂｙミルクパン
