串物でランチ！（*^_^*）と冷凍保存！
おはよう。昨夜は、冷えた。今朝も晴れてるけど空気が冷たく感じる。まだ5月になったばかりそんなに毎日暑かったら困るよね～少し寒いぐらいの方が好きです。今日もマイペースで仕事して～時間があれば好きなことして～地味にゴールデンウィーク後半を楽しもうっと！昨日のランチ！豚串を作りました。コストコで豚肩ロースの塊を買ったので①味噌漬け②細切れ③串物3種類に分けました。豚串は、多めに作って～トレイに乗せてバラ凍結してから保存袋に入れました。もちろん、このまま焼いてもいいけど～串カツも簡単に出来ちゃうね！めんどくさいから揚げ物やるかどうか分からないけど。これから暑くなるとキッチンに立つのが辛いので加工した物をなるべく多く作って冷凍保存します。冬の間は、食材そのままを冷凍するけどこれからの時期は、加工してから冷凍することが増えます。魚は、焼き魚にしてから肉も焼いて。（真空パックで冷凍）日々全然頑張れないんでとにかく怠けたいんです。だから「今日、やる気あるじゃん」って時になんでもまとめてやっておきます。毎日、焼き立て出来立てをどうぞ！なんてやってらんないよね（それうちだけ？）豚串は、フライパンで焼いちゃった。グリルで焼くのが面倒で。赤米ご飯豚串ほうれん草炒めレタス＆新玉ねぎ冷奴私ってめんどくさい病？ホント朝から晩までめんどくさーと思ってる。いつもここでも「めんどくさい」と言ってるね。最近テレビで「甘えた考えだ」ってよく聞くけど私もさ、全然しっかりしてないし弱い。そして怠け者。こんな年になっても恥ずかしながら親にも甘えてるって思う。親孝行しろや？だから厳しい言葉に耳が痛い。子供の頃、大人ってすごいって思ってたけど自分が大人になってみると情けない。と、思う。日々、小さなことでクヨクヨして恥ずかしいわ。それでも自分のペースで穏やかな日々を過ごそうと思う。歩くペースは、人それぞれ。のんびり行こう！今日も1日楽しもうね！素敵なゴールデンウィークをお過ごしください。ｂｙミルクパン
