暑い日は、レンシレンジで焼きそば!
今日も暑いな~うんざりするけど・・・負けない。気持ちを強く!1日頑張ろう。昨日のお昼は、旦那のリクエストで焼きそば。クソ暑いから~レンジで作った。大きめの耐熱容器に(グラタン皿)焼きそば麺を入れて~1人分なら料理した皿のまま食べてもいいので洗い物が少ないね~キャベツの細切り。レンジの時は、加熱を早くしたいので具材は、小さめです。キャベツだけじゃ~寂しいので冷凍保存してるしめじとパプリカも加えてみた。*水分が多い野菜は、不向きです。生肉を使うと火の通りが気になるのでシーチキンを使いました。オイルも美味しいからちょうどい いね。ウインナー、ベーコン類もいいよね~ラップをして800Wで6分加熱しました。味付けは、ウエイパーで!液体調味料(ソース類)は、ベチャッとしがちなので粉や練りがいいかも~胡椒も少々。混ぜ合わせて~彩りが乏し過ぎたので冷凍のほうれん草も加えてみた。ラップをはずして800Wで4分!出来上がりです。お好みではなかつおなどなど。紅ショウガもいっぱい。麺がモチモチしてこれは、これであり。旦那が学校給食の焼きそばに似てるって言います。簡単にお昼ご飯でした。暑くてさーホントに毎日のご飯を作るのも食べるのも億劫です。(´;ω;`)それでも食べないと体力が無くなっちゃうからね~大好きなジムにも行けなくなっちゃったら大変。今日も頑張って食べましょう!今日は、仕事以外にも野暮用がいっぱい。そしてサッカー開催日。連敗脱出、お願いしますよ。そしてtotoも当たりますように。byミルクパン