マチェドニア

今日は、サッちゃんが遊びに来ました。

今朝から作って冷蔵庫で冷やしてた「マチェドニア」をおやつで出してみました

とってもオイシ～って、喜んでもらえたからウレシかったな

（マチェドニアの作り方）

リンゴジュース１カップにアガベシロップを大さじ２くらい。
それに、レモンをぎゅ～っと絞って、火にかけ沸騰直前に火からおろし、、冷ます。

そこに、大好きなフルーツを刻んで入れて、、冷蔵庫で冷やして、、いただきます。。

今日は、３時間くらい浸したかな。

今日のフルーツは、桃、プラム、パイナップルに、巨峰

イギリスに滞在してた時、毎朝、朝食に出てきてて、、東京に帰ったら作ろうって、思ってたから、、実行出来てウレシイです

イギリスでは、オレンジジュースにフルーツを浸してたけど、それも美味しくて、、色んなジュースで試してみると面白いかもって、思いました。

まだまだ暑いし、、暫くは、マチェドニアを楽しめそうです

その後、自家製あんこを乗せた、ビーガンパンケーキを披露

それも、またまた喜んでもらえて、、アッという間のウレシイ１日でした

ラタトゥイユ

本日のランチは、ラタトゥイユに豆腐の唐揚げとお野菜の揚げた物

ラタトゥイユは、この夏の定番で何回も作った。

我が家のラタトゥイユには、豆味噌がちょっと入る。

これまた、コクが出て美味しいのだ。。

今日は、ヨーガ仲間のハムちゃんのお誕生会

その前に、広尾のお寺で皆でヨーガして、、原ロールケーキをお誕生ケーキに、、お祝いしました

いくつになっても、お誕生祝いは楽しい

祝ってあげれる人がいるっていうことが、どんなに素晴らしいことか・・・

ヨーガ仲間に出会えた事に、、心から　カンシャせずにはいられない日でした

ジャーナルスタンダード・カフェ

本日のおやつは、ジャーナルスタンダードカフェのパンケーキ

http://jsb-cafe.jp/pancake/

最近、パンケーキをよく食べる様になったから、、行かねば

と、思ってて、、やっと行ってきました

パンケーキ専門店だけあって、他のカフェよりも美味しかったです

ヨーガレッスンの後だったから、体がエネルギーを欲してて。

スタンダードなパンケーキを食べてみました。

美味しかったなぁ。。

今日のヨーガのクラスでは、８９歳の方と一緒に練習しました。

その方は、背筋が真っすぐで生き生きしてて、、８９歳になんて全然見えません。

私もそんな風に歳を重ねたいです

その方に会う度、希望の光が

老化と病気は、最初、関節と背骨に現れます。

解剖学状の研究によると、背骨は老化のしるしを、しばしば早くも３０歳台に、中には２０歳台ですでに示し始める事が分かっています。

ヨーガのアーサナは、関節を緩めたり、高齢になってもなお若さをよみがえらせます。

それは全身の神経にエネルギーの自由な流れをもたらしまた、関節や体の他の部分に老廃物が沈着しようとするのを防ぎ、さらにその排泄を助けます。

ヨーガのアーサナは種々の内分泌腺や内蔵へ有効な圧迫を加え、血液循環を良くし、それらの働きを活発にします。

ヨーガのアーサナをたとえほんの少し行うだけでも健康を改善する上で驚く程の効果があるから・・・

これからも、ヨーガを愛し続けようと思う。。。ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ