暑い日は、そうめん♪

そ～うめん、やっぱり揖保の糸～♪

そうめんの鉢が無くて、ザルで食べてます

買おうと思って見に行っても、自分の気に入る物が、

なかなか無い

今日は、暑かったですね・・・

来週、夫の両親が福岡から大阪に来る

もちろん、ウチにお泊りするから、今日は大掃除しました

まだまだ、細かい所など掃除しないと！！

今回で２回目ですが、やっぱり緊張しますぅ

ゆず☆づくし☆

・鶏肉のゆずこしょう焼き

　 ゆずこしょう小さじ１～１／２

　 砂糖、しょうゆ　各大さじ１

　　酒　　小さじ１

これらを鶏肉にもみこみ、少しおく　。

フライパンで鶏肉を焼く。

焼きあがったら、下味の残りのタレをフライパンに入れ、

肉にからめて出来上がり

・冷奴

・小松菜のゆずポン酢

　小松菜を湯がいて、ゆずポン酢をかけました。

　これは、イマイチでした・・・

今日、夫に晩ご飯何しょう？って話から、

お前は、おかずのレパートリーが無いって言われた

ムカついたけど、だからなんなん？？と言い返した。

こういう、チクチクくる言葉をよく言われて、その度に

意地で言い返してたけど、それも馬鹿らしいから、

聞き流そうって思う。

内心は、腹立つけどね・・・・

カラダに良い物♪

飲むお酢です。

牛乳で割って飲みます

コレは、りんご酢にバナナ果汁をブレンドしたもの

飲むお酢に１に対して牛乳４の割合。

飲むお酢は、牛乳で割るタイプが好きです

麦ご飯です

白米３合を普通に炊く用意をし、

麦米５０ｇ水１００mlを加えるだけ

その後、軽くかき混ぜ３０分程おいてから炊く。

初めて炊いた時は、時間が無くすぐに炊飯器のスイッチを

押しましたが、特に問題なかったです

２回程食べましたが、あっさりしていて美味しかったです

そんな違和感なかったですよ。