アサヒ ゼロ活力鍋であんまん

圧力鍋をかったらシリコンの蒸し器がついてきました。
さつまいもやじゃがいもを蒸し器にのっけて1分くらいやると中まで熱が通って食べ頃になります。

さっそく あんまんをつくってみました。
あんは缶詰めなので皮を適当につくりくるんだら蒸すだけ。

加減がよくわからないので白い重りで揺れたらすぐ火をとめて様子をみました。
蓋を開けるとふくらんでました！

が

すこしべちゃべちゃしてる…
あんまんを皿にあげておいたらちょうど皮が乾燥してよくなりました。

シリコン蒸し器にあんまんが３つしかならばなかったけど蒸し時間がとても短いので次々と蒸せます！
今度は肉まんをつくりたいな～

アサヒ軽金属 活力鍋がきた！

ずっと使っていた圧力鍋が壊れてしまい、悩み悩んで圧力鍋を買いました。
アサヒ軽金属のゼロ活力鍋。
値段が、た、高い！
ずっと使いたいし、使えそうだからネットで色々みてティファールとほんと悩みましたが、
思い切って買いました！

そして、届きました！
約3週間前後。長かったー

5.5リットル。
前つかっていたのは3.5リットルぐらい。で、それより大きいのならいいかなーと
いざ届いてみると、小さい我が家には大きいような気がしました。
まず、ごぼうのポタージュをつくってみました。
あっという間にごぼうが柔らかくなりました。

今日は、炊飯してみました。
早い！ご飯もなんだか甘い気がする。

やっぱり便利だわー

あと、
シリコンスチーマー、鍋敷き、シリコンフタもついてきましたが、

シリコン鍋敷きは、鍋がでかいのでちょっとテーブルとかに置きたいときに
便利です。

フタとスチーマーはまだつかってません。

強力粉25キロがきてから

ほぼ、毎日パンを焼いてます。
食パン型もかったので、強力粉をびしばし使ってます。

とりあえず、買ってから作ったのは
食パンに、ドーナツ、ピザ・・・あと、ベーグル。
食パンをとにかく作ってます。
型で焼くのがとても楽しい。
最初は、ふたをして四角く焼くのがすごく嬉しくてつくっていましたが、
今は山の形になるように焼いています。

クオカにいったとき、型に塗るようにショートニングも大容量のものを購入して良かったです。
型にこまめに塗って使ってます。

買って良かった♪
ただ、気がかりはいまは冬だからいいものの夏とか蒸し暑い時
保管場所に悩むだろうということ。
たぶん、今かった分は春までにはつかってしまうだろうけど。
今のは、ダンボールに入れて押し入れに閉まってあります。