女子会でＨａｐｐｙ Ｂｉｒｔｈ Ｄａｙ！！

お久しぶりです。ブルマーを卒業しました(スナ公認)尚子です

お客様のご要望にお応えいたしまして、ブログアップです

と・・・突然ですが！！

Ｈａｐｐｙ　Ｂｉｒｔｈ　Ｄａｙ　ゆみかさん＆なおさん

気の合うお友達に囲まれてサプライズバースディパーティーです　

　
　　　

私も女子会したいです

女の子同士での集まりは女にしかわからない良さがあるんですよね・・・

仕事の話や、恋の話、自分の恥ずかしい体験談などなど！！

女同士でしか話せないガールズトーク！！！

そんな楽しい時間をたくさんのお友達と過ごせる時間でした。

っというわけで(私事が多くてすみませんでした)おめでとうございました

牛のセリ

そういえば、数日前、スタッフ全員と牛のセリを見に行きました。

仕事明け、みんな完全に寝不足です。

＜群馬県産増田牛＞

あいにくセリは写真撮影禁止だったので、冷凍庫内の写真です。

すっごいざむがった～

カメラ目線な嘉文。

それでもカメラ目線な嘉文。

みんなかなり真剣に聞いていた。

結構、エグイ写真なので．．．

キレイな霜降りの部分。

以前のブログで、去勢牛とメス牛の違いを記載しましたが、

http://ameblo.jp/hello73/entry-10483192667.html

今回、はじめて去勢牛とメス牛の霜降りの部分を比べてみました。

スタッフ全員「おおっ～」って感じで、ライトを照らしたときの透明感が違うことがわかりました。

ハンバーグもプリプリモチモチで美味しいです。

あっ、現在は、「山梨県産甲州信玄豚のハンバーグステーキ」です。

お待ちしております。

山梨

ちょうど一週間前、山梨へ農場見学とワイナリー見学に行ってきました。

当店が扱っている八百屋さんが、毎年このような企画を考えて、飲食店向けに「皆でバスで農場を見に行こう！」と呼びかけています。

私は今回で２回目の参加。

スタッフたちも連れて行きたかったのですが、シフトの関係上、私一人で行くことに。

今回訪れたのは、完全有機農法のアルマス農園・堀さんの農場です。

堀さんは、ほとんど私と同じ歳。

前職は、東京で映像関係の仕事をやっていたらしく、８年前から農家になったそうです。

芽の状態を見せてもらいました。

そして実際に、堀さんの畑にイモを植えてきました。

今年の秋口から堀さんの野菜が召し上がれると思います。

是非、お楽しみしてください。



その後は、桃とブドウ農園を経営なさっている堀川農園・堀川さんに会いに行ってきました。

ここで皆でお花見も兼ねて、食事会。

自己紹介を一人ずつして、有名なレストランさんからもいらしていた。

総勢２０名。

本当にキレイな桃の木でした。

堀さんご夫婦と写真。

そして、私は一人山梨に残り、ワイナリー見学へ。

ここはグレースワイナリー。

一緒に同行してくださったのは、アサヒビール安斉さん。

この写真、Ｔｗｉｔｅｒに載せたらクールポコのなんとかさんに似ていると言っていたけど、クールポコって誰なんだ？？？

その夜は、安斉さんと山梨ワインしか置いていないという「Four Hearts Cafe」に行って来ました。

オーナーの大木さん。

山梨ワイナリー情報をたくさん伺えることができました。

ありがとうございました。

翌朝は一人行動。

創業１００年といわれているＳＡＤＯＹＡワイナリーに行ってきました。

ここは甲府駅から歩いて５分程度。

新宿駅からだったら２時間くらいで行けます。

１９６０年代のワインもありました。

飲んでみたい

その後は、「シャトー酒折ワイナリー」。

ここは、日本では珍しい「株仕立て」でブドウを育てています。

駆け足な２日間でしたが、とても勉強になりました。

スタッフにも見せてあげたい。