とても満足できました。
2021.9
うどん県香川の高松市郊外にある魚夏で昼食をいただきました。
このお店は老舗の和食店として有名です。以前に地域の寄り合いで夕食をいただいたことが
ありますが、今回は初めて昼食をいただくために訪れました。
天婦羅・刺身膳をいただきました。
とても満足できました。
和食店の昼定食によくある天婦羅と刺身の料理です。美味しくいただけるお店もあれば、
刺身の鮮度が今一だったりする料理です。魚夏でいただいた料理はとても満足できました。
内容は、天婦羅、刺身、小鉢、ご飯、味噌汁、漬物、果物でした。
天婦羅はどれも美味しく揚がっていました。特に美味しく感じたのはえび天でした。
刺身にも満足できました。いくらもあり、刺身類とご飯で美味しくいただきました。
小鉢は煮物で、これも美味しかったです。ご飯は美味しく炊けていて、
味噌汁は出汁の味が美味しいと感じました。漬物は2種で、どちらも美味しく良い箸休めに
なりました。
流石の老舗有名店です。美味しい和食をいただき、日本人で良かったと思いました。
次回は相方を誘って食事に行きたいと思います。きっと相方も魚夏の美味しい料理をいただけば
日本人で良かったと感じると思います。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
和食・日本料理 平蔵：魚夏
