美味しいデザートでした。
2024.3
DUCATIで昼食をいただいた後、デザートをいただきに喫茶セトウチに寄りました。
以前はHIDAMARI KAKI-GORI STANDがあった場所ですが、喫茶セトウチになっていました。
相方はホットケーキとコーヒーを選び、私は和三盆プリンといちごクリームソーダを
注文しました。
美味しいデザートでした。
ホットケーキが焼きあがるまで20分かかります。楽しみに待っていると瀬戸内フルーツの
コンフィチュールがお盆に並んで出てきました。コンフィチュールはみかん、りんご、いちご、
キウイ、レモンの5種で、白下糖もありました。続いて主役のホットケーキが登場しました。
ホットケーキには香川県産の小麦粉、さぬきの夢が使われているようです。
白下糖をかけていただくのがスタンダードな食べ方ですが、瀬戸内フルーツの
コンフィチュールが数種あるので、相方はそれぞれの味の変化を楽しんでいました。
私も少し試して美味しさを感じました。
和三盆プリンも美味しかったです。私はプリンが好きでよくいただきます。
メニューに和三盆プリンがあったので選びました。プリンの上にはホイップクリームが
盛られていました。ホイップクリームにはラムが入っているようで、好みの香りを感じました。
クッキーが添えられていて、店主さんの顔なのかもしれませんが、
ちびまる子ちゃんの顔にも見えました。
いちごクリームソーダも美味しかったです。私はクリームソーダ系も好きで、
数種あるクリームソーダからいちごを選びました。いちごの風味を感じながら
美味しく味わいました。アイスクリームがバニラではなく、ヨーグルトのような
レモンのような味で、いちごのソーダに美味しく合っていました。
美味しいホットケーキとプリンでした。相方はホットケーキが食べたかったそうで、
満足していました。私はプリンが美味しかったので満足できました。一番好きなプリンは
CHIANTIのもので、やや硬めの仕上がりにラムレーズンと生クリームを絡めながら
いただくのが以前から好きです。昨年久しぶりにいただき美味しさを再確認しました。
このお店のプリンも好みのやや硬めの仕上がりで、ラムの香りも感じたので好みに近い
味でした。機会があれば相方と一緒にデザートをいただきに行きたいお店です。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
食道者 平蔵：Café・喫茶・甘味処 喫茶 セトウチ
