機会があればまた食べに行きたいと思います。
2023.8
今日も友人と志度CCでゴルフをしました。8月23・24日に開催される
第43回香川県シニアゴルフ選手権競技兼、第43回四国シニアゴルフ選手権競技予選の
練習ラウンドを行いました。早い時間にスタートし、ゴルフランチなしのスループレーなので
順調に進めば昼過ぎには終わる予定でした。数回行った練習ラウンドはそんな流れなのですが、
今日の志度CCは違いました。志度CCの特徴的な難しさの一つは風の影響です。
風が強い日の志度CCは平常時と攻め方が変わります。今日は台風6号が近づいている日でした。
なので風は強風で、まっすぐ打ってもまっすぐ飛ばない状況でした。
打ち下ろしのホールは何番で打てばいいのか分からなく、打つのが嫌な時もありました。
そんな天候の中での練習ラウンドはきつかったです。
ゴルフを終えてかねこ屋へ昼食を食べに行きました。
うなぎ重をいただきました。
料理の内容は、うなぎ重、小鉢が2品、味噌汁、漬物、果物でした。
うなぎ重は蓋をした状態で出てきました。楽しみに蓋を開けると鰻が小さい。
値段を思えば仕方ないと思い、いただきました。うなぎ丼はご飯と鰻の間に錦糸卵が
ありました。私は料理をいただく時に、このようなひと手間があると嬉しく思います。
鰻は焼き鰻で、薄めだったのでややぱりっとした仕上がりでした。たれの甘さが好みの加減で
美味しくいただきました。小鉢2品の1品は温泉卵でした。出汁が温泉卵に馴染んでいて
美味しかったです。もう1品は鱧の卵の上に煮凝りが盛られた品でした。
これがとても美味しかったです。魚類の卵が何なのか聞いてみると鱧でした。
この料理が小鉢の1品でいいのかと思いながら美味しく味わいました。
味噌汁も美味しくいただきました。細かく切った豆腐とお揚げが具で、
シャキッとしたシャキねぎの食感も良かったです。漬物は白菜で、
美味しい箸休めになりました。
定食の種類が多く、丼物もありました。食べてみたい定食＆丼があったので、
機会があればまた食べに行きたいと思います。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
和食・日本料理 平蔵：お食事処 かねこ屋
