満足できる昼食をいただくことができました。
2021.6
相方が美味しい料理が食べれるお店だ情報を仕入れてきて食べに行ってみました。
先月のこと。同じように美味しい料理が食べれるとの前情報で行ってみたお店が今一で、
料理以前の疑問を感じたことがありました。前情報は正確ではない場合がある。
前情報なしは冒険…嫌なことが続かないようにと思いましたがそんな不安は不要で、
とても満足できる昼食をいただくことができました。
本日のランチは2種類で、相方がB.ネギトロ丼定食を選び、
私はA.キャベツメンチカツ定食を選びました。
定食の料理内容は、メインの料理以外の小鉢2種とデザートは同じで、
ネギトロ丼定食には茶碗蒸しが付いていました。
相方は美味しい料理にとても満足をしていました。私も満足をすることができました。
キャベツメンチカツは2個盛り付けてあり個々にソースが違いました。
ソースが違うので味の違いを感じることができました。添え野菜はキャベスラを主とした
数種の野菜で、ポテトサラダもありました。キャベスラにかかっていたドレッシングの味が
美味しく、ポテサラも美味しくいただけました。2種の小鉢も美味しかったです。
1種は厚揚げと牛筋の煮込みで酢がらしがかかっていました。厚揚げは味がしゅんでいて
美味しく、牛筋は柔らかく煮込まれていました。もう1種は切り干し大根で、
柔らかい食感と程好い甘さ加減が美味しく、色合い良くいんげんが添えられていました。
わかめとお揚げが具の味噌汁は出汁の味が美味しく、ご飯は好みの炊き加減でした。
果物はメロンとオレンジの2種で、オレンジは飾り切りをしていました。
美味しい料理の数々に二人で満足をすることができました。
新型コロナウィルス感染症対策をしっかりとしていて、丁寧に感じる接客でした。
とても明るい店内で雰囲気も良かったです。また食べに行きたいお店です。
そう思える料理とお店の雰囲気でした。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
和食・日本料理 平蔵：noel north
