美味しく焼きあがったチキンでした。
2023.12
XmasチキンをGrazieで購入しました。大きさが選べて、我が家は相方と私の二人なので、
2～3人前のチキンを注文しました。
美味しく焼きあがったチキンでした。
ソースも付いていましたが、ほとんど使わずに美味しくいただけました。
ヒサモトで購入したシャンパンを呑みながら相方はご満悦でした。
Grazieの料理は美味しいと思います。Grazieで購入したチキンは、
Xmas Eveにいただく料理として相応しい美味しさでした。
2023.4
このお店はうどん県香川高松市郊外にあるお店で、数年前に一度閉店した経緯があります。
美味しい洋食がいただけるお店だったので、閉店がとても残念でした。
知り合いではない限り店と客は一方通行です。何で閉店したのか？
別の場所でお店を開くのか？など、尋ねたくてもできないことが多いです。
2022年12月に再OPENするとの情報を得て、また美味しい洋食が食べれると嬉しく思い
心待ちにしていました。再OPENから数ヵ月が経ったので、そろそろ落ち着いたと思い
食べに訪れました。
ハンバーグステーキ（皿）、オニオングラタンスープ、ライスを食べました。
美味しい再会でした。
先ずはオニオングラタンスープが出てきました。見るからに熱々で、
蓋をしたようなチーズが良い香りを漂わせていました。スプーンでチーズを割くようにして
中へ進むと、玉葱とフランスパンが美味しく煮込まれた状態でした。
火傷をしないように注意をしながら玉葱、パン、スープを美味しく味わいました。
ハンバーグは以前と同じような盛り付けで登場しました。
ハンバーグの横にはタワーのようなシャキシャキのキャベスラ、それを支えるような
化粧切りをした胡瓜、ケチャパスタ、ポテトサラダが添えてありました。
ハンバーグの下にはデミグラスソースがあり、これが食欲を一気に刺激しました。
フォークを横向きにしてハンバーグを縦切りすると、じゅわぁっと出てくる肉汁が
堪りませんでした。ハンバーグをいただくと美味しさを感じ、Grazieのハンバーグとの再会に
感謝しました。卓上に2種のドレッシングがあり、塩系のドレッシングを
シャキキャベにかけていただきました。ケチャパスタはそのまま食べて、
デミグラスソースを出来るだけ使わないようにしました。ポテトサラダも美味しかったです。
ハンバーグを食べ終わり、残ったデミグラスソースにライスを混ぜていただきました。
これがまた美味しくてライスがすすむ君でした。
美味しい洋食をいただきとても満足をすることができました。
先ずはハンバーグをいただきましたが、洋食ならではの料理がメニューに並んでいたので、
今後食べに行き、広げていくのが楽しみです。また食事に訪れたいお店です。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
洋食・西洋料理 平蔵：洋食 Grazie
うどん県香川でいただいたハンバーグの記録
うどん県香川で食べたハンバーグ ＃2
