美味しくいただきました。
2023.5
今日は相方と御礼の品を買いに高松三越へ行きました。その前に昼食を取ることにして
甑へ行きました。当初はこのお店の近くにある神楽に行く予定でしたが、
昼食が終わっていたので甑にしました。結果的には美味しい料理をいただくことが
できたので良かったです。
ランチメニューは7品ありましたが、2品は終わったと説明がありました。
残る5品の中から相方も私も海鮮丼とミニ天婦羅定食を選びました。
美味しくいただきました。
内容は、海鮮丼、小鉢、お汁、香の物で、コーヒーが付いていました。
海鮮丼は一切れずつでしたが、海老、いか、たこ、白身、赤身など、数種のネタが
盛られていました。醤油を少しずつ上からかけながらいただきました。
酢飯の酢加減も好みの味で美味しくいただきました。ミニ天婦羅はミニとは思えない
品数でした。海老、なす、かぼちゃ、エリンギ、ねぎなどがあり、個々に大きさがあったので、
ミニには思えない充分な量でした。どれもさくッと揚がっていて、
天汁の味も美味しかったです。小鉢も美味しかったです。厚揚げの煮物で程好い甘さ加減が
良く、肉も柔らかく煮えていました。お汁は巻き麩とわかめが具で、
出汁の味がいい感じでした。香の物も美味しくいただきました。
顔は見えませんでしたが、店の奥から聞こえる「ありがとうございました」が
とても爽やかで、接客対応をした女性店員さんも丁寧でした。相方も美味しかったと
言っていたので、当初の予定から変わりましたが、結果的に満足な昼食をいただくことが
できました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
和食・日本料理 平蔵：串天と醸し酒 甑
