結果はそうして正解でした。
【再訪：2020.9】
架け橋 夢うどんで昼食にうどんを食べました。
此処はうどん県香川と岡山県を結ぶ瀬戸中央自動車道にある
与島パーキングエリアにあります。
与島は、瀬戸内海に浮かぶうどん県香川領の島です。
かけうどんとかき揚げでかき揚げうどんにして食べました。
美味しかったです。
うどんは私の基準で普通の太さで、
温汁系なれど程好い硬さを感じる美味しいうどんでした。
うどんの美味しさに好みの硬さを感じたので
冷系で食べるべきだったかと思いましたが、
かき揚げうどんを選んだので冷系うどんは
次回のお楽しみにしました。
かけ出汁も美味しい味でした。
正確には美味しくなっていきました。
惣菜コーナーで目に入った時に食べようと決めたかき揚げが
美味しさ向上委員会の委員長のような働きをしてくれました。
かき揚げの天ぷら油分が徐々にかけ出汁に馴染み、
砕けた具が美味しい天かす薬味になりました。
見た目で食べようと思ったかき揚げは好みのタイプでした。
大きめにカットされた具が入ったかき揚げも美味しさはありますが、
細めにカットされたかき揚げは食感の良さもあります。
硬めな食感がかけ出汁によりふやけて、
硬めと柔めの2つの食感を美味しく味わうことが出来ました。
特に何うどんを食べようと決めていないところに目に入ったのが
かき揚げで、これをうどんに盛ってかき揚げうどんを
食べようと思いました。結果はそうして正解でした。
讃岐うどんの美味しいかき揚げうどんを食べました。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：架け橋 夢うどん
周辺にあるうどん店の記録です。
讃岐うどん 香川県坂出市郊外
讃岐うどんのかき揚げうどんを食べた記録です。
讃岐うどんのかき揚げうどん #4
【再訪：2018.1】
相方と二人で相方の故郷がある九州へ向かいました。
大晦日から元旦にかけて酒類を吞み過ぎ、元旦も酒類を呑み過ぎ、
2日に調整して九州へ出発しました。
世の中は帰省ラッシュ時でしたが、私達は逆方向へ進行なので
渋滞なく移動することが出来ました。
九州到着までは高松自動車道、:瀬戸中央自動車道、
山陽自動車道、関門自動車道、九州自動車道を通ります。
相方から休憩の要望が多いので予定通りには
行かないと思いましたが、大まかな予定を立てました。
此処がある瀬戸中央自動車道の与島PAで朝食、
山陽自動車道にある福山SAで昼食、
関門海峡前にある壇ノ浦PAでふぐの天ぷらを食べるです。
運転する私としてはテンポよく到着地へ
向かいたいところですが問題は相方です。
道中にあるSA・PAに届け物でもあるかのごとく寄りたがります。
与島PAに着くと大渋滞でした。
それもPAを休憩や食事などの本来の目的ではない理由で
集まった方々たちで…
正月から迷惑な集団により駐車場が大渋滞でした。
相方は肉うどんと、たこの唐揚げを食べました。
「え～香川を出てもうどんなのぉ～」と、
ぶーたれた相方ですが、此処がまだ香川だと
私が教えると、何故か納得してうどんを食べました。
普通に美味しいかったようで、
途中で温玉を加えて温玉肉うどんにして食べていました。
たこの唐揚げも美味しかったようです。
私は唐揚げぶっかけ冷を食べました。
これはメニューには無いうどんで、ぶっかけ冷+唐揚げです。
（2018.1現在）
美味しかったです。
うどんは私の基準で普通の太さで、
コシよりも硬さを感じる好きな食感の美味しいうどんでした。
はて？此処のうどんはこんなに美味しかっただろうか？と思いました。
ぶっかけ出汁は薄味に感じましたが美味しい味でした。
唐揚げぶっかけ冷にしたので薄味に感じたのだと思います。
ぶっかけ冷として食べれば薄味に感じずに美味しかったと思います。
からあげは5個で、衣がちと厚めでしたが
唐揚げぶっかけ冷として食べるには美味しく成立していました。
食事を済ませて出発しました。
瀬戸大橋を渡れば本土へ上陸です。
地図上を上下左右で表すと渡って左です。
それもひたすら左です。
天気に恵まれ私はストレスなく運転が出来て、
相方は昼寝日和のようでした。
【再訪：2015.8】
相方と二人でお盆休みを利用して夏休みに兵庫県へ行きました。
目的は美味しい＆旨いものを食べると、のんびり休むです。
その道中で与島PAさんで休憩し、
ついでにうどんを食べました。なので休憩うどんです。
相方はうどんを食べませんでした。
”なんで休憩中にうどんなの？”と言うので
何も食べないのかと思いきや、おにぎりと、いか天を食べました。
朝食を食べていなかったので朝食なんだと言っていました。
私はかけそのまま+お揚げと、ちくわ天を食べました。
残念ながらコンデションの悪いうどんでした。
お揚げは出来合いのようでそれも残念...
かけ出汁とちくわ天は無難な味でした。
今日から楽しみにしていた夏休み旅行です。
あいにく天気が悪く、のっけのうどんで多少躓きました。
躓くだけにしてこの先は楽しみたいと思いましたが、
そうは問屋が卸さないのが珍道中です。
相方は絶好調です。
絶好調の相方は私にとって脅威です。
瀬戸大橋での休憩うどん･･･
これはこれで想い出になりました。
【訪問：2013.7】
このお店は香川県坂出市与島にあります。
与島は瀬戸内海に浮かぶ香川県領の島です。
与島へ行った際に昼食を食べに寄りました。
このお店はうどんを注文して受取り、食べるなら惣菜を選び、
支払を済ませてから食べる半セルフのお店でした。
ねぎは細ねぎよりも太く、おろし生姜は生のものを
摩り下ろしたものでした。
かけそのままと、いかと貝柱のかき揚を食べました。
うどんは私の基準で普通の太さで、
角がハッキリしていない多少コシを感じるうどんでした。
喉越しもそれなりに良く、かけ出汁も無難に美味しいと思いました。
過日に府中湖SA下り線さんで食べた冷凍うどんの様な
うどんに比べれば数倍讃岐うどんと言えるうどんでした。
いかと貝柱のかき揚は練り物をかき揚にした様なかき揚で、
美味しいとは思いましたが値段がちと高く、
いつも食べているかき揚げよりも高い値段でした。
高速道路のSAなので値段が高いのはしょうがないのかもしれません。
瀬戸大橋のSAにあって”架け橋うどん”とは良い店名だと思います。
仕事で以前はとても整備されていた商業施設を視察しました。
今は跡形も無く瓦礫の山になっていましたが、
営業中には数回行った事がありました。
その際の想い出が蘇り少し寂しく思いました。
あんなに立派な土産屋さんだの飲食店があったのに･･･
遊覧船やヘリコプターもあったはずです。
再開発の可能性はあるのでしょうか？
瀬戸大橋の交通料金が無料にでもなれば良いでしょうけど
難しい事だと思いました。
あーも無残に崩されているとは思いませんでした。形あるもの壊れる。
島にある高速の休憩施設でうどんを食べました。
香川にはいろいろなうどん屋さんがあるものです。
