今朝の築地

　今朝は魚河岸です　暑いんで場外から　魚の嫌な臭いがたちこめています　でも　場内は氷でばっちり冷やしてるんで　魚自体は問題ない　すっかり真夏ですね　いよいよ秋刀魚も登場　今日は安かったけど　まだ　値段は安定しないでしょう　８月にはいってからかな？　安定したら　秋刀魚をやります　今日はキハダにメジが安かったんでゲット！　ただ　店にカメラを忘れてきちゃったんで　また来週　載せますね　パスタも撮ってあるんだけど・・・　氷屋さんがフル回転ですね　忙しそう！











　イタリア・セリエAのユベントスは15日、ともにUEFAチャンピオンズリーグに出場するACFフィオレンティーナからブラジル代表MFフェリペ・メロ（25）を獲得したと発表した。ユーベは移籍金2050万ユーロ（約26億7000万円）を支払うほか、ウィンガーのマルコ・マルキオンニ（28）をトレードで放出する。











　夜は先日　壊れたＭＴＢをとりに自転車屋さんへ　かなりの出費　しかもホイルは駄目なようで　品物がはいってくるのを待っている状態　とりあえず　連休に使いたいんで　持って帰ってきました　女房もしばらく自転車がなかったんだけど（盗難で）　安物をゲット！　

グリルチキン ソースシャスゥール

　今週のメニューです　若鶏のモモ肉を焼き上げ　トマトたっぷりのデミグラスソースで合わせます　まあ　デミグラスというのは　そもそもトマトをたっぷり入れて他の具材と煮込んでいくんですが　更にトマト色を強くしたソースです！


　さて今朝は暑い　負けずに羽根木へ１時間のクロストレ　びっちり汗をかいて　ハイジへ　前半はラッシュラッシュでしたが　ここんとこ後半がばったりです　いつもより早く家に帰れます　ま～帰ると植物が元気ないね～急いで水遣りです　連休中の植物が心配だな～　で　連休の山計画をたて　食料の買い込みに行き　わくわくしてきたね～　お天気がどうなんだろう？　

鰹のフライ バジルのマヨネーズソース

　今週のメニューです　鰹を薄切りにして　２枚の間にバジルを挟み　パン粉つけ　揚げます　これにバジルやオニオン　卵を入れたマヨネーズソースで合わせます　清涼感のある料理　鰹はたたきもおいしいですが　フライも結構　おいしいです　ただ　ぱさつき感はあるんで　今回は一枚で衣をつけるのではなく　２枚にして衣をつけてみました　僕らも　まかないで食べてみました　結構　ボリュ－ムもありますね！

　さて　今朝は寝坊しちゃったんで　走りません　まあ　９月までは公式試合もないんで　プチオフですね～　洗車だけしてハイジへ！　暑いんで　牛レバーがよくでました　後半はヒマだったんで　急いで掃除　筋トレです　夜はベランダの野菜達と家周りの植物に水をやって　パジェロをワックスがけして終了！