『究極のほろほろチキン煮込み』作ってみた

「究極のほろほろチキン煮込み」作ってみた

資産運用とは全く関係ない料理の話です。

たまに料理動画を見ながら作っているものを気分転換にあげています。

今回は「鶏もも肉」を使った料理の話です。

別に、料理が得意とかではなく、たまに自炊で作る程度なので…温かい目で見ていただければ幸いです。

一つ前の料理記事はこちら

リュウジさんのレシピで「究極のほろほろチキン煮込み」作ってみたました。

実際に私が作ったのがこれ

↑写真だと美味しそうに見えない…？

鶏もも肉とトマトジュースを使った簡単煮込みレシピです。

作り方はとても簡単

にんにくは潰して皮を剥き

玉ねぎはくし切り

鶏肉は切る必要なし

すべて鍋に入れて、トマトジュースと水、調味料を入れて煮込むだけ。

正直、煮込むまでの準備は5〜10分くらいしか掛かりませんでした。

煮込み時間は1時間と長いですが、その間にサラダ作ったり、洗い物したりと他のことが色々できます。

煮込んだ鶏はほろほろで、お玉でも簡単にほぐれていきます。

鶏の旨味もでて美味しいです。

そのままでも良いですし、パスタと和えても、ご飯と合わせても美味しいです。

詳しいレシピや作り方は

「リュウジ　ほろほろチキン」

で検索してみてください。

材料だけはこちらにも書いておきます

普段は株主優待などの紹介をしています。

よかったら、そちらも見てください。

リュウジさんのチャンネルで使われる「おろし金」

見た目が格好良く使うと気分が上がります

COCOCOROチャンネルで紹介されていた

「京都セラミックの減圧鍋」

味がしっかりしみてくれますし、火を消してからも煮込めるのでガス代も節約できます。

圧力鍋のように怖くはないのもポイント高い。

投資関係の記事はこちら