正月にペグハンマーで餅つきをもち米がまだ余っていたので、
今度は鶏五目おこわを作ってみました。
もともとはダイソーの一人用囲炉裏鍋で2合炊飯に
チャレンジしようと思っていたのですが、
米と具の量を見て絶対溢れると判断して予定変更。
ダイソークッカー（吊り下げ、取っ手付）も使って、
１合ずつ炊くことにしました。
先ずはごま油を敷いた一人用囲炉裏鍋と焚き火で、
具をまとめて炒めます。
鶏肉、ゴボウ、油揚げ、ニンジン、タケノコ、
シイタケの六種(五目じゃない…)を
鶏肉が白くなるまで炒めたら、
半分をダイソークッカーに分けて、
それぞれに米を１合ずつと水180ccを加えて
軽く混ぜておきます。
因みに米はもち米1.5合と白米0.5合をブレンドしています。
※なんかこの方がおいしいとのこと。
あとは炊飯です。クッカーは固形燃料でほったらかし、
囲炉裏鍋はそのまま焚き火で、
吹きこぼれが蒸気になってしばらく蒸らして
無事2つとも完成しました。
それぞれ違う器具と熱源で調理しましたが
果たして仕上がりは違うのでしょうか？
結果が気になる方は、是非動画でご確認ください～
※まあ両方美味しかったです（笑）
【この動画に登場する道具たち】
■Campingmoonトライポッド
手に入れた当初は細くて大丈夫かなと心配でしたが、 意外にしっかりしていて未だにバリバリ使えています。
■BaTaRaN焚き火台
読み方わかりません(笑)が、コンパクト、頑丈、
設置爆速、 他にも魅力たっぷりのコスパ最強焚き火台です。
■FIELDOOR ウィンドスクリーン120
最後に少ししか映ってませんが、
・強風時のウインドスクリーン兼防火用として
・熱を自分に集中させたいときの反射板として
・他に熱を伝えたくない遮熱版として
威力絶大で超おススメです。
収納時はかなり薄くなるので隙間収納できます。
重いのが玉にキズ。
ではまた、次回の記事でお会いしましょう！
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