ダイソーの豆炭1個、燃料費100円(税抜)で、
わかりやすくローストポークを作りたいという思いがあり、
同じくダイソーのダッチオーブン1,000円(税抜)を使って
やってみました。
豆炭は着火剤なしで使えるので、
オーブン調理のときに火床の炭をフタの上に移す必要がなく
フタの上で炭に着火することで、
下からの火力を落とさずに調理を続けることができます。
普通の炭のように炎があがらないのでちょっと弱く感じますが、
ローストポークは問題なくできました。
燃料としてはもちろん、着火剤代わりにも使えてしかも100円。
1つ持っておくと助かるかもしれません。
【この動画に登場するキャンプ道具】
■B6焚火台
高くなっているかと思ったら、昔と大して変わりませんでした。 2,000円弱で頑丈なので、気兼ねなくガシガシ使えます。
■ダッチオーブン
ダイソーのダッチオーブン以外にも、ミニサイズのダッチオーブンは複数存在します。私が持っているのはキャプテンスタッグの角型ダッチーオーブンミニ。容量はメスティンと同じ750㎖。食材によってはこちらの方が使いやすいときもあります。
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