●「不器用でしたが、アイシングが楽しいと、心から思いました！」資格取得コースレッスンレポート
こんにちは！
東京都福生市、ときどき群馬前橋でアイシングクッキー教室を主宰している、元パティシエ松岡さやです。
母娘で資格取得を目指す、H様の５，６コマ目のレッスンレポートです＾＾
パーツ作りから卒業制作まで、盛りだくさんですよー！
まずはシュガーペーストを使って、パーツ作り！
リアルで可愛いリボンと、お花を作っていただきます。
いつも娘さんの方が上手で、お母さまは「娘の方が上手だから、写真は娘の方を載せてくださいー」と仰っていますが、今回、母の強さを見せてくれました＾＾
かなりチマチマした作業ですが、最初からとっても上手に作れてます！！
娘さんももちろん、上手に仕上げてくれました♪
手が暖かくて溶けやすいし、細かい作業で指が思うように動いてくれなかったりしますが、頑張ってくれました＾＾
ちまちま作業の次は、お花絞りです！
「アイシングの硬さ」が他と違うので、水分量調節から始めて頂きます。
ここでも母強し！！
「先生！！
私、これ得意かもしれません！！♪」
と、とっても楽しそうに絞ってくれていました＾＾
どんどん絞って、最後にはバランスが完璧になってました♪
娘さんの方は少ーーーしだけ苦戦！
でも、最初のと比べると、とーーっても上手になりました！！！
めげずに、頑張って練習してくれた成果ですね♪
そしてすぐに、カゴ絞りをします＾＾
これもちまちま作業です。
お2人とも、とーーっても細かく、綺麗に絞ってくれました＾＾
あ、このとき、口金を使わない、葉っぱの絞り方も練習していきますよ！
先ほど絞ったお花も使い、飾り付けたのがこちら＾＾
お母さま作
娘さん作
うんうん！
鎖状のところも頑張ってコツを掴んでくれ、綺麗です♪
そして６コマ目は、卒業制作です＾＾
色を作り、
デザインを元にアイシングをしていきます＾＾
そして、描き終わったら土台に刺して、見た目を整えていきます。
ここで、娘さんのデザインをお見せしちゃいましょう＾＾
デザインからして上手ですが、これを、再現度高く、仕上げてくれました＾＾
背景の絵も、自分で作ってきてくれて、大作となりましたねーー！！
けっこう塗り込む順番が複雑でしたが、もう、完璧でした♡
全然口出しせずに、完璧に仕上がって、ステキーーーー！！♪
お母さまの方も、デザイン、可愛いです！！
森のくまさんをイメージして、描いてくれました＾＾
「私、デザインなんてできませんよー！！」と言っていたことが嘘のよう＾＾
こんな可愛く仕上がりました＾＾
いやいやいや！！
技術もかなり上達していて、私、驚きの連続でした♡
最初、アイシングの出し方に苦戦していたのが遠い昔に感じます＾＾笑
これで技術レッスンは終わり、残すは試験のみとなりました＾＾
ここまでの感想を、お１人ずつ頂いたので、ご紹介させて頂きます＾＾
先生、お世話になりました。
今日でレッスンが終わりだと思うととても寂しい気持ちになりました。
それだけ、さや先生のレッスンが楽しい時間だったのだと思います。
もともと不器用な私でしたが、先生の笑顔に癒され、少しの事でも共に喜んでくださる授業に、アイシングが楽しいと心から思いました。
今日は教室のお話をされましたが、通ってきた生徒が先生に出会えて良かったと思える教室は、とても貴重だと思います。
ちょっととんちんかんなオバサン相手で、先生も大変だったでしょうが私は感謝の気持ちでいっぱいです。
また機会があれば単発レッスンに参加して、もう少しアイシングや焼き菓子が上手になりたいと思います。
先生、人一倍手のかかるコンビですが、時々はレッスンに通わせてくださいね。
先生、レッスンどうもありがとうございました。
いつも美味しいお菓子を、ありがとうございます、ごちそうさまでした。
毎回お時間をオーバーしてしまい申し訳ございません。
このような私にも優しく丁寧に一つ一つ教えて頂き、小さな質問にも答えて下さり、本当にありがとうございます。
パソコンの重要性とかも聞けて、とても参考になりました。
最終試験日にまたどうぞ宜しくお願い致します。
いっつも楽しそうに練習してくれるH様母娘さん、こちらこそ楽しいレッスンが出来たので、ありがとうございますですよー＾＾♪
私の知らない、地域でオススメなところや、色んなお話が聞けて、とっても楽しかったです！！
受講生さんから学ばせて頂くこと、けっこうたくさんあります＾＾
もっともっとお話ししたいし、お役に立ちたいので、これからもよろしくお願いしますーー＾＾
「作ったよー」報告も、お待ちしてますね♡
こんなに上達できる資格取得コース、東京での募集は11月以降です＾＾
またねだがね
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