週1回のグルテンフリーでキレイになれる簡単レシピとヒント集 -8ページ目

週1回のグルテンフリーでキレイになれる簡単レシピとヒント集

グルテンフリーは簡単にダイエットできて美肌になれる最強!?の食事スタイル。週1回の『プチ・グルテンフリー生活』でますます健康でキレイになりませんか?自分の好きな時に実践するだけで内側からキレイになれるヒントと毎日続けられる簡単レシピをご紹介!

 

ブログ、またはじめます

 

ずぅ~っと放置していたブログ。

またはじめます

 

なんかね、自分の心がそういうのです

(ブログ書けーってニヤリ

 

自分の心、感覚にはしたがっておいて損はない!

ということで、またまたお付き合いいただけましたら嬉しいです

 

グルテンフリーのことをお伝えするために

一般社団法人日本グルテンフリーアドバイザー協会を立ち上げて

今年が10年目キラキラ

 

グルテンフリーの奥深さは飽きないし

楽しさは増すばかり

 

そんなこともいろいろブログで書いていきたいと思ってます

 

グルテンフリーって美味しいんだぜ

こんなものも作れるんだぜぃウインク

をお伝えするために

週1回だけオープンしている

グルテンフリーのベーグル屋さん

yumi's BAGEL

も開店から5年目を迎え、

毎週たくさんの方に楽しんでいただいてます

 

 

昨日もちょうどOPEN日

(毎週日曜日に開店します)

 

暑くなってきたので

(まだ5月だけどねー)

夏メニューの提供をスタート

 

ワッフルアイス

 

米粉のワッフルにバニラアイス

そこにフランボワーズとピスタチオをトッピング

 

米粉のワッフルを少しあたためて提供するので

冷たいバニラアイスとのコントラストが楽しめちゃうラブ

 

昨日もたくさんのお客様に

「とっても美味しかった」

と言っていただけて本当に嬉しいですルンルン

 

しばらくの間、提供するので

気になる方はぜひいらしてくださいね

 

そして、5月のベーグルは

黒ごまきなことデーツ

 

 

これがねー、自画自賛しちゃうけど

また美味しいのだよー

 

デーツがあんこみたいな味にも感じられて

クリームチーズ塗ったら絶品ですチョキ

 

yumi's BAGEL、次のOPEN日は

5月17日(日)になります

(10日はお休みです🙇)

 

気になる方はぜひ遊びに来てくださいね

 

ではでは、今日も素敵な1日を!

 

 

yumi's BAGELでも使ってるおすすめの米粉たち下矢印

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

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グラノーラ、買ってる?

 

私、オーバーフィフティなのですが、

本当にそうは見られないのです

(それが自慢ウインク

 

最近の写真下矢印

左がワタクシ

 

 

だいたい40歳前後に見てもらえるかなぁ

 

何をしてるかというと、

食べるものに気を付けて

カラダを動かすようにもしているくらい

 

食べるものはけっこう大事ですね~OK

でもね、あまりにも制限をかけてしまうと

ストレスになって逆効果なので、

私の場合は

外では自由に、家ではグルテンフリー&無添加

にしています

 

これだけでも-10歳!

 

今日は、-10歳を叶えるキラキラ

グラノーラのお話

 

「グラノーラ」

スーパーに行くといろんな種類が売ってるけれど

自分で作ってみませんか?

 

ダイヤグリーンオートミール

ダイヤグリーンナッツ

ダイヤグリーンドライフルーツ

 

があれば簡単に作れちゃいます。

レシピはこちら下矢印

 

 

アーモンドを入れれば抗酸化作用UP~キラキラ

アンチエイジングの味方

 

甘みはGI値の低いココナッツシュガーで

 

 

食物繊維たっぷりのオートミールで

材料を混ぜてオーブンに入れれば

カンタンにグラノーラができちゃいます。

 

 

 

添加物も一切入っていない

カラダにやさしいグラノーララブラブ

 

 

昨日ご参加くださったみなさんが

メイソンジャーなんかに入れたら可愛いですねおねがい

プレゼントにもいいかも~キラキラ

 

スパイスもお好みで入れちゃってください。

シナモン入れればこれまた抗酸化作用や血流UPで

カラダが喜びます

 

ヨーグルトと一緒にでもいいし

そのままおやつにしても止まらなくなるーーー

 

ぜひ自分に合ったグラノーラを

お好みで作ってみてくださいねウインク

 

 

 

 

 

 

 

 

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感動の「チーズマフィン」

 

昨日の夜は、

グルテンフリーお料理教室を開講ウインク

 

私が週に1回だけ開いている

グルテンフリーのベーグル屋さんの営業のあと

レッスンを行いました

 

 

昨日のレッスンメニューは、

『レンズ豆とじゃがいものグラタン』

『チーズマフィン』

 

 

グラタンは米粉を使ってホワイトソースを作ります

そのときにひと工夫OK

ベジタブルブイヨンを入れると

ぐぐっっと旨味が増すんです

 

私がお気に入りのベジタブルブイヨンはこちら下矢印

 

 

 

 

さらにレンズ豆を入れて栄養価もUPラブ

 

昨日ご参加くださったみなさんが

感動してくれたのが

『チーズマフィン』

 

甘辛ミックスのお食事系マフィンです

バターや卵なしでもふわふわのマフィン。

 

材料も少なく、ぐるぐるポンっでできて美味しいラブラブ

今まで朝食べてたパンをこれに置き換えれば

気軽にグルテンフリーを取り入れられちゃいます

 

このマフィンに関しては

米粉の種類は問いません

 

どんな米粉でもOKOK

昨日使ったのは、

みたけ食品さんの米粉パウダー

 

 

 

ほかには、波里のお米の粉などでも大丈夫

 

 

もし、より生地に高さを出したかったり、

スポンジのようなふんわり感を出したい場合は、

上記の米粉よりもこちらがおススメです下矢印

 

 

 

 

米粉の製粉の仕方や

水分量などによって

仕上がりがちょこっとずつ変わってくるので、

お気に入りの米粉を見つけてみてくださいね。

 

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