香ばしくて美味しい
グルテンフリーのスイーツにも使います
アーモンドプードル
焼き菓子の美味しさがググっと増すんですよね
欠かせない
私のお気に入りアーモンドプードル
ですが、ナッツアレルギーの方には
使えない
そんなとき、アーモンドプードルの代替として
使っているのがコレ
『フラックスシードミール（フラワー）』
フラックスシード
つまり、亜麻仁の粉です。
亜麻仁はスーパーフードとして
オイルは良く知られてますね
亜麻仁の種子を挽いて粉にしたもの
だから、栄養価もとっても高くて
素晴らしいんです
オメガ３、食物繊維、ポリフェノールなど
たっぷりー
しかもね、私はアーモンドプードルよりも
フラックスシードの粉のほうが好きだったりする
袋開けた瞬間にとっても香ばしい香りがして。。。
はぁ、このまま口に入れたい
パウンドケーキにも
マフィンにも
クッキーにも使えます
私はアメリカの製粉会社「Bob’s Red Mill」の
フラックスシードミールが
グルテンフリーの認証も取っていてお気に入りです
楽天などでも買えますが、
iHerbでもお安く手に入ります。
クーポンコード：CAF829で
ご優待となるのでよかったら使ってくださいね
今日も明日も素敵な１日を
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