ときどきね、直接言われることもあるし、
相手の表情を見ればわかります。
「この味ダメだったんだなぁ」って
特に多いのは、
普段、添加物の多いものを摂取してる場合と
濃い味に慣れちゃってる場合。
そういった味に慣れてる方には
ナチュラルな味
素材の味が
なんとなくそっけなく感じるんだと思います。
まぁ、長年、料理教えてますから
そんな場面に遭遇してもへっちゃらです
これは私の考え方ですが、
人間も自然の一部
だから、ナチュラルなほうが合うよね
（消化も良いよね）
と思っています。
そういう私だって、
コンビニのスイーツや
〇城石井のお惣菜やお弁当を
いただくこともあります。
小麦のパンをかじることだってあります。
そうやって両方のもの（いろいろなもの）
をいただいていくうちに
自分に合ってる合ってない
がわかるようになりました
（おなかすいてたら食べちゃうけどね）
私の場合、
添加物や白いお砂糖に
カラダが反応するので、
喉がなんだろうな～
チリチリする感じがしたり、
自然と食べる手が止まります。
（もうこれ以上は、、、ってなってしまうのです）
なので、
特に季節の変わり目や
体調がすぐれないときなど、
自分には合わないものを避ければよい
という対策が取れるようになりました
（それでも食べちゃうと
もうすぐ反応するからね～
すっごい素直。私のカラダ）
あ、そうそう、
でね、何がお話したかったかというと、
良い悪いではなくて
自分にとってどうなのか
合っているのかあっていないのか
を知るのは大切
っていうことと、
もうひとつ
味覚は変わるってことです。
濃い味や添加物に慣れてる人でも、
素材のうまみやナチュラルなものが
美味しいと感じられるようになります。
濃い味や添加物で
麻痺してしまっているので、
それを少しずつ取り除いて
ニュートラルに戻していく
というイメージです
一気に変えようとすると
ストレスになる場合があるから、
ここも心地よく～
それこそ「週末だけ」「できるところから」ね
カラダもココロも元気に
毎日を楽しめますように
今日も明日もステキな一日を✨
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「週末グルテンフリー」ですっきり快便、ぐっすり快眠
（学研プラス）
詳細は
TV
◆TBS「あさチャン！」（2021/1/15）
◆「手軽に健康維持！グルテンフリー」（アクトオンTV）
ラジオ
◆東京ネットラジオ
【今日からできる～キレイのヒント】パーソナリティ
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