アメリカのスーパーで売っている
グルテンフリーの粉やパスタたち。
届きました～
自分で買い付けにいけたら一番いいのだけれど、
今の状況だとなかなかなので、
こちらのサイトを活用しています。
iHerb（アイハーブ）というサイトで
グルテンフリーだけではなく、
オーガニックや
ヴィーガン、ベジタリアンの食料品
さらに、
化粧品などの日用品やサプリなども
手に入ります。
アメリカのスーパーに置いてあるものが
このサイトで購入できるから
とっても便利。
日本グルテンフリーアドバイザー協会のご紹介コードで
割引になります
CAF829
良かったら使ってみてくださいね
こちらのYou Tubeチャンネルでもお話させていただいたのですが、
欧米ではグルテンフリーが一般化しています。
なので、食材も豊富
あのね、
日本だとグルテンフリー＝米粉
のようなイメージがあるかもしれませんが、
それだけではないのですよ～
アーモンドなどのナッツ類
大豆（おからもそうね）やひよこ豆
とうもろこし、きび、あわ、キヌア
などなど
あ、オートミール（オーツ麦）もグルテンフリーですね
グルテンフリーの食材って
本当にたくさんあるので、
何を使うかによって生地感や味だけじゃなくて、
栄養価も自分で選べるんです。
たとえば、
ビタミンEをたっぷり含むアーモンドプードル（粉）を
パン生地やスイーツ生地に配合すれば、
抗酸化、アンチエイジングな
グルテンフリーブレッドやスイーツが焼けます。
こんな風にイメージしていくと
グルテンフリーって本当に楽しくて
カラダのこと、
健康のことを考えて始めたグルテンフリーが
今では
「この粉とこの粉を配合すると
こんなのができるんだー
」
ってそっちのほうが面白くなりました
そうそう、
今回注文したパスタの中にも
日本ではなかなか見かけないものがあって、
キヌアのパスタと、もうひとつ
この「もうひとつ」のほうが
本当に楽しみで
はじめて使ってみるパスタなんです
今回届いた商品の詳細や使用感など、
わかりやすく詳しく見ていただけるように
あらためてYou Tubeチャンネルでご紹介しますね。
今日も美味しい一日を
TV
◆TBS「あさチャン！」（2021/1/15）
◆「手軽に健康維持！グルテンフリー」（アクトオンTV）
ラジオ
◆東京ネットラジオ
【今日からできる～キレイのヒント】パーソナリティ
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『プチ・グルテンフリー生活のススメ』動画