◆グルテンフリーパスタ：食べるなら美味しく食べよう◆

グルテンフリー

その食材って本当にたくさんあって、

米粉だけではないのです。

それは、パスタも一緒。

グルテンフリーのパスタも

米粉からできているものもあれば、

とうもろこし粉からできているもの

海外に行くと、

キヌアのパスタ、キャッサバ（タピオカ）のパスタ

と種類豊富なんです

私のイチオシ

はこのとうもろこし粉のパスタ

見た目も小麦のパスタと変わらないでしょ

もちろん、味や食感もです

米粉のパスタだとこうはならないかな～

というのは、

米粉は脂質が低く、吸水力も吸油力も高いから。

（それだからヘルシーではあるんだけどね）

水分をたくさん吸ってくれる分、

茹であがったときにもっちり感が出やすく、

パスタというよりうどんっぽくなってしまうことも。

でも、ダイエットになってお肌キレイになって

花粉症もどっかいっちゃうなら

グルテンフリーもやってみたいじゃないですか

さらに、

せっかく食べるなら美味しく食べたい

そんな願いを叶えてくれる方法、コツがあるんです。

本当にちょっとしたことなので

良かったら見てみてくださいね。

そして、こちらが最新動画

とうもろこし粉のパスタでバジルソースパスタをご紹介。

米粉のパスタとの違いを解説しています。

バジルソースも自家製で簡単にできるから

そのレシピ、作り方も確認できます

とうとう

本格的な動画編集ソフトを使い始めたので

初期の動画よりだいぶ見やすくなりました

ちょっとずつ進化していくよ～～

今日も明日もステキな1日を
 

《メディア出演》
TV
◆TBS「あさチャン！」（2021/1/15）

◆「手軽に健康維持！グルテンフリー」（アクトオンTV）

ラジオ
◆東京ネットラジオ
【今日からできる～キレイのヒント】パーソナリティ


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日本グルテンフリーアドバイザー協会の資格認定講座
◆グルテンフリーアドバイザー講座◆
◆グルテンフリースイーツマスター講座◆
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『プチ・グルテンフリー生活のススメ』動画