金曜日のレッスンに続き、本日もアジア料理レッスン
と、言うわけで、今日も好評の花の形のしゅうまい（khanom choo mwang）を作りました。
みんなのカメラの先にあるのはこちら↓
昼間と夜のレッスンを終え、帰宅するとPCに
「花の形のしゅうまい、今夜の夕食の作りました～！」
のメールが写真と共に届いていました。
こういうメールを見る度にこのお仕事をしていてよかったな～としみじみ思います。
レシピを創る側としてはメールのように、お家の食卓の上に私のレシピ（料理）が並んでくれるのが最大の喜び。料理教室でしか作れない・・・という料理では意味がなく、普段の食卓を彩るコンテンツの一つとして、存在出来ることが幸せです♪