今日のランチはペニンシュラ東京 ヘイフンテラス で。
中国･江蘇省の蘇州の庭園様式をテーマとした店内は独特の落ち着いた空気が流れ、窓からの景色さえ見なければ、一瞬ですが日本にいるのを忘れさせてくれるかのようでした。お陰で、香港へ行きたい熱が上昇しています・・・！！
さて、私が頂いたランチメニューはと言うと・・・・（基本的に写真がNGと事前に伺っていたので、メニューのみですが。。。）
上海風 大根餅、点心（ふかひれ＆海老）、魚と貝柱のコラーゲンスープ、豚肉ともやしの炒め物、海鮮とマンゴーのライスペーパー揚げ、タピオカココナッツミルクそして中国茶。ランチですし、私にとっては十分すぎる程に満足な内容でした！Aさん、また行こうね！
さて、その後は打ち合わせ！楽しいお仕事が出来そうです！