先週からの「food&trip」
２週目の今週はベトナムより
「フエ風混ぜご飯」です
フエとはベトナム中部の街
それぞれに味付けした具材を
ジャスミンライスの周りに盛り付け
タレをかけながら混ぜていただきます
とってもさっぱり食べられて
冷やし中華のご飯バージョンみたいだなと
初めて食べた時に思いました
写真はベトナムで習った時に撮ったものです
ベトナム料理屋さんに行っても
あまりないメニューなのではないかな
ぜひこの機会にお試しくださいね
今夜もふたりと一匹で
ゆっくりお待ちしています
【今後のスケジュール】
■8/4〜Trip&Food
■8/29（土）スナックMORIS～夏の終わり編～
■9/5（土）ディナー貸切
■9/12、13（土日） 氷川神社例大祭 地上出店
■9/13（月）おやすみ
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