※今週金曜日29日について
追記がありますのでご予定の方は
下記のスケジュールをご確認ください
11月は映画フェス開催中！
今週の一品は
ムイが初めて教えてもらった
「青菜と肉の炒めもの」
(映画「青いパパイヤの香り」より)
ベトナム南部を舞台にした映画なので
ベトナムの調味料の
ヌクマムや甘い醤油なども使用しています
調味料が変わるだけで
ガラリと風味が変わって楽しい
映画の中で先輩の奉公人が言うように
「見栄え良く」を意識しました
写真は先日のいただきもので
大事に育てられた里芋
今週のおとおしにマッシュド里芋にして
バゲットを添えてお出ししています
ネッチョリおいしい
季節のおいしさです
今夜もふたりと一匹で
ゆっくりお待ちしています
【今後のスケジュール】
■11/29(金) ディナーカウンター席のみ可
■11/30(土) ディナーカウンター席のみ可
■12/6(金) ディナー貸切
■12/7(土) ディナー貸切
■12/14(土) 「寝耳に水」LIVE
■12/28(土) MORISの忘年会（仮）
★11月のMORISは映画フェス開催！★
《MORIS公式LINEスタンプ発売中！》
https://store.line.me/stickershop/product/15609565/ja
※「看板猫かもめ」で検索できます。
《MORISのオリジナルアイテム発売中！》
https://morismoris.thebase.in/
《かもめライブ毎日配信中！》
https://www.youtube.com/@kamome_moris
《昼夜テイクアウト・デリバリー（Uber）受付中！》
tel.03-6451-1683
http://www.morismoris.com/menu.html