最終週「青いパパイヤの香り」 | ★Kitchen&Bar MORISのブログ★

★Kitchen&Bar MORISのブログ★

みんなのお腹とこころを満たしたい。みんなと笑顔でいたい。
おいしいって、それがすべて叶うのです。


※お知らせです
今週金曜日29日の貸し切り予約が
キャンセルとなりました
月末の金曜日ぜひご予定くださいませ


さて11月は映画フェス開催中!
今週の一品は
ムイが初めて教えてもらった
「青菜と肉の炒めもの」
(映画「青いパパイヤの香り」より)



1951年ベトナムのサイゴン
(現在のホーチミン)が舞台の映画
「青いパパイヤの香り」

この映画はこのイベントをやるにあたって
探していて見つけたのですが
まるで動く絵画をみているような
そしてまるで
ベトナムに来てしまったような気分になる
不思議な魅力のある作品です

湿度を感じる画面を眺めながら
ぜひ
「青菜と肉の炒めもの」をどうぞ

映画を見る限りでは
とてもシンプルなこのメニューですが
一皿で味を変えながら召し上がれるように
チリソースやレモンを脇に添えて
少し工夫をしてみました

ヌクマムの香りに
ほんのり甘さを加えて南国の味
とってもおいしくてお気に入りです

今夜もふたりと一匹で
ゆっくりお待ちしています


【今後のスケジュール】

■11/30(土) ディナーカウンター席のみ可
■12/6(金) ディナー貸切
■12/7(土) ディナー貸切
■12/14(土) 「寝耳に水」LIVE
■12/28(土) MORISの忘年会(仮)

★11月のMORISは映画フェス開催!★


《MORIS公式LINEスタンプ発売中!》
https://store.line.me/stickershop/product/15609565/ja
※「看板猫かもめ」で検索できます。
 
《MORISのオリジナルアイテム発売中!》
https://morismoris.thebase.in/
 
《かもめライブ毎日配信中!》
https://www.youtube.com/@kamome_moris
  
《昼夜テイクアウト・デリバリー(Uber)受付中!》
tel.03-6451-1683
http://www.morismoris.com/menu.html