『肉味噌妄想の肉味噌ご飯』 | ★Kitchen&Bar MORISのブログ★

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【11月は「本とMORISと食欲と」開催中!】
 
今週の晩ごはんは
「残るは食欲」(阿川佐和子 著)より
『肉味噌妄想の肉味噌ご飯』です。


 
手作りの甜麺醤で作った干し椎茸入りの
肉味噌をご飯にのせて
茗荷と青ネギホイサッサ。
豆板醤と山椒はお好みで。
 
「はい、カンパーイと、
自分に声をかけ、
ビールをグイッとひと口、
いったんグラスを置いて
さあ、いただきます。」
 
TVで見る阿川さんも好きだけど
文章の中の阿川さんは
それ以上にキュートで品があって
憧れる人です。
 
今夜もふたりと一匹で
ゆっくりお待ちしています!
 
【今後のスケジュール】
11月は「本とMORISと食欲と」開催中!


 
 
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